تغذیه و آشپزی

چند دستور پخت خاص برای طبخ متفاوت کباب گوشتآموزش پخت کباب کوبیده ادویه ای با سبزیجات- عربیابتدا كاسه بزرگی آماده كرده و پيازها را پس از پوست كندن و شستن با رنده ريز در...

۰ ۱۰۷۰

چند دستور پخت برای تارت شکلاتیطرز تهیه تارت شکلاتیابتدا کره مارگارین و کره معمولی، نمک و پودر قند را الک کرده را با همزن بزنید تا بافت یکدستی پیدا کند. بعد آب یخ و آرد ...

۰ ۱۰۲۷

طرز تهیه انواع سوپ میگو، مرغ، گوشت گاو و...طرز تهیه سوپ مرغ و سبزیجاتسیب زمینی، هویج، گوجه فرنگی، پیاز و سیر را پوست گرفته و خرد کنید، همه مواد را در قابلمه بریزید نمک ...

۰ ۱۵۵۵

دستور پخت انواع کاپ کیک خوشمزه به روش کافی شاپیطرز تهیه کاپ کیک پرتقالی با کرم وانیلیتخم مرغ را در یک کاسه با کمی آب گرم زده تا کم رنگ شود. کره را با شکر زده تا کم رنگ و ...

۰ ۱۰۰۵

سوپ مرغ و سبزیجاتمواد لازم:330 گرم سینه مرغ1 عدد هویج بزرگ2 عدد سیب زمینی1 عدد پیاز2 حبه سیر2 عدد گوجه فرنگی2 قاشق غذاخوری روغن1 قاشق چایخوری نمک1 قاشق چایخوری پودر فلفل ق...

۰ ۹۱۸

طرز تهیه پنکیک رژیمی خوشمزه با جو دوسر پرکمواد لازم:جو دوسر 1 پیمانهتخم مرغ 2 عددموز 1 عددشیر1پیمانهشیره خرما یا انگور 1 قاشق غذاخوریوانیل نوک قاشق چای خوری1 اسکوپ پودر...

۰ ۹۸۶

نحوه پخت چند مدل کیک خوشمزه و خاصطرز تهیه کیک ماربلشکر و تخم مرغ رو با هم مخلوط کن و بزن تا کرم رنگ بشه، روغن، خامه و وانیل رو اضافه کرده و مخلوط کن، آرد، نمک و بیکینگ پ...

۰ ۱۰۵۱

طرز تهیه غذاهای خوشمزه با ماهیطرز تهیه ماهی و سیب زمینی سرخ کردهسرخ کن هوا را با دمای 400 درجه گرم کنید. سیب زمینی ها را از طول برش بزنید و به برش هایی با ضخامت 1/2 اینچ بر...

۰ ۹۹۱

طرز تهیه غذاهای خوشمزه با کباب مرغطرز تهیه کباب تابه ای مرغمرغ، پیاز، سیر، فلفل دلمه ای، جعفری، ادویه ها و روغن را با غذا ساز میکس کنید و بعد آرد سوخاری را با توجه به غ...

۰ ۷۷۶

آموزش کباب تابه ای با مرغمواد لازم:400 گرم سینه مرغ یا مخلوط سینه و ران مرغ6-8 قاشق غذاخوری آرد سوخاری1 عدد پیاز کوچک1 حبه سیر1 عدد فلفل قرمز7-8 شاخه جعفری1 قاشق چایخوری سر ...

۰ ۱۰۴۶

طرز تهیه دسر نارگیلی خوشمزه به سبک ترکیه ایمواد لازم:شیر ترجیحا پر چرب ۱ لیتر شکر ۱ پیمانه نشاسته ذرت ۱ پیمانه وانیل نوک قاشق چایخوری کره ۵۰ گرم پودر نارگیل یک و نیم ل...

۰ ۱۳۷۵

طرز پخت کباب دو رنگ برای مهمانی هامواد لازم:۲۰۰ گرم گوشت گوساله چرخ شده۲۰۰ گرم مرغ چرخ شدهدو عدد پیاز متوسط رنده و آب گرفته شدهدو قاشق غذاخوری زعفران دمکردهادویه ها ش...

۰ ۸۶۰

طرز تهیه کلم پلو تهرانی به روش سنتی و اصیلمواد لازم:برنج 3 پیمانهگوشت چرخ کرده 200 گرمکلم برگ یک عدد متوسطپیاز 3 عدد درشتنمک، فلفل سیاه و زردچوبه آرد نخودچی 1 قاشقزعفران...

۰ ۸۰۳

طرز تهیه ماربل کیک خوشمزهمواد لازم:روغن مایع 65 گرم4 تخم مرغشکر 230 گرمخامه 130 گرمآرد 190 بیکینگ پودر 4 گرم2 گرم نمکوانیل نصف قاشق چایخوری16 گرم پودر کاکائومواد لازم گاناش ...

۰ ۸۴۷

شیرینی پسته پاره خوشمزه و لذیذمواد لازم:۱۲۵ گرم کرهنصف لیوان پودر قندنصف لیوان آرد سمولینا1 عدد تخم مرغ نصف لیوان پودر پسته1 قاشق مرباخوری بیکینگ پودرنوک قاشق چایخور...

۰ ۸۴۴

چیز کیک محلبی زعفرانی، یک چیز کیک متفاوت و خوشمزهمواد لازم:1 بسته بیسکوییت ساقه طلایی50 گرم کره آب شده400 گرم پنیر ماسکارپونه2 عدد تخم مرغ1 قاشق آرد سفید1 پیمانه پودر قند...

۰ ۸۵۴

طرز تهیه کورن داگ به روش رستورانی مواد لازم:آرد ذرت 1 فنجانآرد گندم 1 فنجاننمک یک چهارم قاشق چای خوریبیکینگ پودر 4 قاشق چای خوریشیر یا آب 1 فنجانتخم مرغ 2 عددهات داگ 4 عد...

۰ ۷۴۷

طرز تهیه تارت شکلاتی خوشمزه مواد لازم:125 گرم مخلوط کره مارگارین و کره معمولی سرد160 گرم آرد گندم 30 گرم پودر قند 1 عدد زرده تخم مرغ1 قاشق غذاخوری آب یخکمی نمک50 میلی لیتر خ...

۰ ۸۳۶

طرز تهیه موس انبه برای تابستانمواد لازم:انبه ۲ عدد شیر گرم ۱ پیمانه ژلاتین اب شده ۳۰ گرم شکلات سفید خرد شده ۱ پیمانه خامه میهن ۲۰۰ گرم کیک اسفنجی ۲ برش طرز تهیه:ابتدا ا...

۰ ۷۴۶

طرز تهیه خورش آلو مسما گیلانی به سبک رستورانیمواد لازم:نیم کیلو گوشت 4 عدد پیاز متوسط2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده3 قاشق غذاخوری شکر10 عدد ق...

۰ ۵۸۴

طرز تهیه پودینگ دانه چیا، یک پودینگ سالم و مغذی مواد لازمیک سوم فنجان دانه چیا1 فنجان شیر نارگیل2 قاشق غذاخوری عسلنصف قاشق چایخوری عصاره وانیلنوک قاشق چایخوری نمکطرز...

۰ ۷۴۴

طرز تهیه خامه کتابی شیرازی به روش قنادی مواد لازم:230 گرم آرد5 عدد تخم مرغ بزرگ150 گرم پودر قندنصف قاشق چای خوری بیکینگ پودر60 گرم شربت عسلیک چهارم قاشق چایخوری وانيل ماي...

۰ ۱۱۹۰

طرز تهیه شیرینی گردویی به سبک بازاریمواد لازم:یک چهارم پیمانه پودرقند50 گرم کرهیک چهارم پیمانه روغن جامد1 عدد زرده تخم مرغنوک قاشق چایخوری وانیل5 قاشق غذاخوری پودر گر...

۰ ۵۵۱

طرز تهیه مرغ گریل شده رژیمی و خوشمزهمواد لازم:500 گرم مرغ1 قاشق چای خوری آویشن1قاشق چای خوری ریحان خشکیک دوم قاشق چای خوری پاپریکایک دوم قاشق چای خوری پودر سیریک دوم قا...

۰ ۸۶۴