مطالب پیشنهادی از سراسر وب

» طرز تهیه قورمه سبزی بدون گوشت

طرز تهیه قورمه سبزی بدون گوشت

دستور پخت قورمه سبزی بدون گوشت: طعمی متفاوت از قورمه سبزی سنتی

قورمه سبزی بدون گوشت یک گزینه عالی برای افراد گیاهخوار یا کسانی که قصد کاهش مصرف گوشت را دارند است. در این دستور، سبزیجات تره، جعفری، گشنیز و شوید همراه با لپه و ادویه‌های معطر، یک غذای خوشمزه و مغذی ایجاد می‌کنند. در ادامه، دستور تهیه قورمه سبزی بدون گوشت به صورت کامل و جامع بیان شده است.


مواد لازم:

- یک پیمانه لوبیا

- سه پیمانه سبزیجات تازه (شامل تره، جعفری، گشنیز و شوید)

- یک عدد پیاز متوسط و سیر

- نمک، زردچوبه و فلفل به میزان لازم

ای فروغِ ماهِ حُسن، از روی رخشان شما مطلب مرتبط ای فروغِ ماهِ حُسن، از روی رخشان شما

- روغن مایع

- ادویه‌های معطر (مثلاً زعفران، لیمو عمانی، زیره)

  

روش تهیه:

1. ابتدا پیاز را خلال کرده و درون یک قابلمه با روغن تفت دهید تا رنگ طلایی بگیرد.


2. سپس سبزیجات تازه و نمک، زردچوبه و فلفل را به پیاز اضافه کرده و همه را باهم مخلوط کرده تا سبزیجات نرم شوند.


3. سپس لوبیا را به مواد اضافه کرده و قورمه را تا زمانی که آب آن جذب شود و غلیظ شود، بپزید.


4. در این مرحله، ادویه‌های معطر (مثلاً زعفران، زیره یا لیمو عمانی) را به قورمه اضافه کرده و به مدت ۳۰ دقیقه در حرارت ملایم بپزید تا طعم این ادویه‌ها به خوبی در قورمه جذب شود.


با این دستور می‌توانید یک غذای گیاهی خوشمزه، سالم و مغذی را در کمتر از یک ساعت حاصل کرده و از وعده غذایی خود لذت ببرید.


فرم ارسال نظر


مطالب پیشنهادی از سراسر وب


  ساخت وبلاگ   |   روانشناس ایرانی در لندن   |   دستگاه آب قلیایی دکتر مومنی  


آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین مطالب مجله


رپورتاژ آگهی ثبت کن و دیده شو !! رپورتاژ آگهی ثبت کن و دیده شو !! مشاهده