ساخت وبلاگ ویژه با درج لینک
سایت داری؟ نکات سئو رو اینجا دنبال کن!
سایت داری؟ اخبار مهم گوگل و سئو رو در تلگرام دنبال کن!
تقویت سئوی سایت با بک‌لینک قوی
این غذا طعم پاییز را به سفره شما می‌آورد! لبه‌های ترد، بافت نرم و ترکیب شیرینی ملایم کدوحلوایی با سیب‌زمینی، در کنار یک سس غلیظ و پر از عطر سیر. غذایی ساده، کم‌هزینه و آن‌قدر خوشمزه که به‌سختی می‌توانید به خوردن یکی از آن‌ها بسنده کنید.
* ۵۰۰ گرم سیب‌زمینی
* ۳۰۰ گرم کدوحلوایی
* ۱ عدد پیاز کوچک
* ۱ عدد تخم‌مرغ
* ۳ قاشق غذاخوری آرد سفید
* ۱ قاشق غذاخوری نشاسته سیب‌زمینی
* نصف قاشق چای‌خوری پاپریکای شیرین
* نمک به مقدار لازم
* فلفل سیاه تازه آسیاب‌شده
* روغن برای سرخ کردن
* جعفری یا شوید تازه برای سرو
* ۲۰۰ گرم ماست ساده و غلیظ
* ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز
* ۲ تا ۳ حبه سیر
* ۱ قاشق چای‌خوری آب‌لیمو
* نمک و فلفل به مقدار لازم
* ۱ قاشق غذاخوری شوید یا جعفری خردشده
1\. سیب‌زمینی‌ها را پوست بگیرید و با رنده درشت رنده کنید. کدوحلوایی را نیز رنده کنید.
2\. سیب‌زمینی و کدوحلوایی رنده‌شده را کمی فشار دهید تا آب اضافی آن‌ها گرفته شود.
3\. پیاز را رنده کنید یا بسیار ریز خرد کنید.
4\. همه مواد را داخل یک کاسه بریزید. تخم‌مرغ، هر دو نوع آرد، پاپریکا، نمک و فلفل را اضافه کنید.
5\. مواد را کاملاً مخلوط کنید. مایه باید غلیظ باشد و به‌راحتی با قاشق برداشته شود.
6\. مقدار کمی روغن در تابه گرم کنید.
7\. از مایه به‌اندازه یک قاشق بردارید، داخل تابه بریزید و کمی با پشت قاشق صاف کنید.
8\. کوکوها را روی حرارت متوسط، هر طرف حدود ۳ تا ۴ دقیقه سرخ کنید تا کاملاً طلایی و ترد شوند.
9\. کوکوهای آماده را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن‌ها گرفته شود.
ماست را با مایونز، سیر له‌شده، آب‌لیمو، نمک، فلفل و سبزی خردشده مخلوط کنید.
کوکوها را به‌صورت داغ، همراه با یک قاشق بزرگ از سس سیر سرو کنید.
تقویت سئوی سایت با بک‌لینک قوی
مشاهده
وبلاگ تغذیه و آشپزی
مطلب مرتبط
گفتم كه بنما نردبان تا بر روم بر آسمان
مطلب مرتبط
طرز تهیه کینوا مرغ با سبزیجات 
