اگه عاشق طعم شکلات و موز تو کیک هستین، حتما این رسپی رو امتحان کنین. این مافین ها بافت فوق العاده نرم و طعم بی نظیری دارند.
موز رسیده 2عدد
تخم مرغ درشت 2 عدد
شکر 3/4 پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
آرد 1 پیمانه و 2 قاشق غذاخوری
پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری
شکلات نوتلا یا صبحانه 1 قاشق غذاخوری سرپر
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری.
کمی نمک
کرمفیل وانیلی در صورت تمایل برای تزئین
ابتدا دو عدد موز رو به کمک چنگال پوره میکنیم، سپس تخم مرغ ها، شکر، روغن و نوتلا را افزوده و مخلوط میکنیم. حالا مواد خشک یعنی آرد الک شده، پودر کاکائو، نمک و بیکینگ پودر را اضافه و همه ی مواد را کاملا با هم مخلوط می کنیم.
کپسول های مافین را داخل قالب گذاشته و حدود 2/3 قالب ها را مواد میریزیم، دقت کنید که قالب ها رو پر نکنین چون موقع پخت پف می کنن و لبریز میشن. در صورت تمایل با کرمفیل روی مافین ها رو تزئین میکنیم.
در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه به مدت 25 دقیقه قرار میدهیم تا آماده شوند.
وبلاگ تغذیه و آشپزی
مطلب مرتبط
گفتم كه بنما نردبان تا بر روم بر آسمان
