» طرز تهیه چند غذای لذیذ لبنانی

طرز تهیه انواع غذاهای لبنانی

آموزش دلمه کدو سبز لبنانی محشی کوسا

پیاز و سیر را همراه با مقداری روغن مایع درون تابه ای ریخته و تفت دهید تا طلایی رنگ شود. سپس گوشت را به آن بیفزایید و کمی تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. بعد برنج، گوجه فرنگی، جعفری، نعنا، پودر زیره، زردچوبه، آب لیمو ترش، نمک و فلفل قرمز را به آن بیفزایید و کمی تفت دهید.

سر کدو را جدا کرده و با نوک... ادامه مطلب

آموزش غذاهای لبنانی کبه با برنج و سیب زمینی

مطلب مرتبط ای فروغِ ماهِ حُسن، از روی رخشان شما

برنج،آب و ادویه پلویی را توی یک قابلمه بریزید وکمی هم زده تا بجوش بیاید و بعد درب را روی قابلمه گذاشته و روی شعله کم برنج را بپزید.بعد از پخت از روی اجاق برداشته و به کناری بگذارید تا به آرامی خنک شود.

سیب زمینی پخته شده و برنج را با هم پوره کرده و روی آن را پوشانده، به کناری بگذارید.در این بین، روغن را در تابه بریزید و روی حرارت متوسط گذاشته پیاز را اضافه تفت داده تا نرم و سبک شود و بعد گوشت را اضافه به همراه پیاز... ادامه مطلب

حُمُص، میان وعده ی لبنانی

ابتدا همه مواد را در مخلوط کن با هم مخلوط می کنیم و آن ها را در ظرفی میریزیم. آنگاه روی آن روغن زیتون... ادامه مطلب

کبه عربی با گردو - لبنانی

گوشت را با کمی پیاز ریز خرد شده وکمی از نعناع و کمی نمک ترکیب وخوب مخلوط کنید. باقی پیاز، گردو را با کمی روغن زیتون و کمی نمک در تابه بریزید و به مدت 1 دقیقه روی حرارت گذاشته تا گرم وکمی تفت بخورد ، نعناع را هم اضافه و با هم ترکیب کنید. قالب را کمی چرب کرده وکمی از گوشت... ادامه مطلب

پیراشکی اسفناج- لبنانی

مخمر و 1/4 فنجان آب گرم و شکر در ظرفی با هم ترکیب کرده وبه مدت 10 دقیقه گذاشته تا مخمر عمل کند. آرد و نمک را در یک کاسه بریزید وبعد مخمر را با روغن اضافه با هم ترکیب کرده اگر به آب بیشتری نیاز بود باقی آب را هم اضافه کرده تا خمیری نرم وصاف... ادامه مطلب

تگ ها : غذای لبنانی طرز تهیه غذای لبنانی

۰ نظر / ۴۳۷ بازدید