تغذیه و آشپزی

اقسام دسر امروزه بقدری متنوع است که تعداد آنها بسیار زیاد گردیده و ما در این قسمت سعی کرده ایم که نمونه هائی از تهیه اقسام آن را که در مواقع مختلف مثل میهمانی رسمی ، م...

۰ ۴۱۸

ایرانیان برنج خوب را دوست دارند و به مقدار زیادی مصرف می کنند؛ همراه با انواع خورشت ها و خوراک هایی که بر اساس گوشت، ماهی، سبزیجات و حبوبات، تهیه شده است برنج هم یک پا...

۰ ۱۸۴

حاج علی اکبر کلبادی ،مخترع غذای عالی مرغ و بنیانگذار و اکبر جوجه یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه مازندران در ایران است. اکبر جوجه غذایی است که با گوشت مرغ تهیه می شود و طعم...

۰ ۲۷۷

به دسرهای غنی و غلیظ و سرد و خنک موس گفته میشود که که معمولا از سفیده تخم مرغ خام زده شده یا مرنگ به منظور ایجاد غلظت همراه با شکلات دوب شده و دیگر اسانس ها و حتی پنیر خا...

۰ ۴۵۳

انواع دسرها شامل کیک و شیرینی می‌تواند یک صبحانه و حتی عصرانه دلچسبی در کنار یک فنجان چای و یا شیر باشد و حتی می‌توان کیک و یا شیرینی را به عنوان دسر بعد از غذا سرو کر...

۰ ۳۶۱

فوت و فن‌هایی که باید بدانیم!قورمه سبزی از خورشت های محبوب ایرانی است که بسته به ذائقه و و نوع پخت استان و شرایط اقلیمی از نظر نوع مواد اولیه کمی با هم فرق میکند ولی خو...

۰ ۹۵۵

انواع دسرها شامل کیک و شیرینی می‌تواند یک صبحانه و حتی عصرانه دلچسبی در کنار یک فنجان چای و یا شیر باشد و حتی می‌توان کیک و یا شیرینی را به عنوان دسر بعد از غذا سرو کر...

۰ ۲۰۶۵

یکی از ساده ترین نسخه های ایتالیایی برای پخت پاستا است که بسیار ساده ولی خوش رنگ و خوش طعم است و در این نوع پخت شما تمام ترکیبات را در یک ظرف میریزید و تمام مواد با هم پ...

۰ ۳۲۲

خیلی از افراد میوه مانگو یا همان انبه را بسیار دوست دارنند و شما میتوانید انواع دسر ها و یا آب میوه و بهتر بگم بیشتر خوشمزه ها را با این میوه تهیه کنید و غالبا چیز کیک د...

۰ ۹۲۳

این خورش یا خوراک سرشار از مواد مغذی و خوشمزه است که می توانید در تمام ساعات روز به عنوان یک غذای کامل یا بیش غذا استفاده کنید. غذای ایرانی سنتی و محلی خاص شهر طالقان م...

۰ ۱۷۸

دسر در برخی از کشورها بصورت عادت شده ولی اگر نخواهید از دسر های پر حجم و چرب و شیرین میل کنید،می توانید بعد از غذا ازدسرهای کم‌ کالری مانند چند عدد کشمش، یک عدد انجیر ...

۰ ۲۸۶

این کاپ کیک وانیلی با رنگ سبز با پوشش خامه، مناسب برای جشن ،مهمانی های عصرانه و تولدها است و از نظر طعم و رنگ و مزه واقعا خوشمزه و عالی هستند.مواد لازم: برای 12 عدد1-1/2 قا...

۰ ۱۱۴۴

ریشه های برخی از دستور پخت هایی که امروز در سطح بین المللی مطرح هستند را باید در فرهنگ آسیایی جست و جو کرد، به همین دلیل است که امروز کشورهای زیادی ادعای مالکیت بر روی ...

۰ ۲۷۱

بدن معمولا دچار کمبود اسیدهای چرب امگا 3 است که عملکرد‌ها و فواید بسیار دارند. این چربی‌ ها همچنین نقش اساسی در پیشگیری از تحلیل‌های‌ شناختی دارند. جالب است بدانید ...

۰ ۴۴۲

بیشترین تنوع غذایی را استانهای شمالی کشور را دارنند و بخاطر محصولات غذایی متنوع و خوشمزه بخاطر شرایط آب و هوایی از نظر تنوع غذایی با سایر استانهای کشور متمایز شده اس...

۰ ۲۵۹

به غذاهایی که پخت آنها سریع انجام میشود یا به زبان دیگر غذاهایی که سریع آماده و طبخ میشوند فست‌فود میگویند انواع ساندویچ، همبرگر، چیزبرگر و دیگر انواع برگرها، ماهی ...

۰ ۷۳۴

پودینگ نوعی دسر است.که معمولاً پودینگ‌های امروزی را از شیر و شکر و دیگر مواد دلخواه تهیه می‌کنند و اغلب از ماده‌ای که به پودینگ خاصیت ژله مانند بدهد، همچون ژلاتین، ...

۰ ۵۱۶

ماهی سالمون کبابی شیرین و ترش با سالسای آناناسکباب کردن دو مزیت دارد توی خانه بر اثر پخت غذا و روشن بودن گاز توی خانه گرم نمیشود و تمیز کردن لوازم آشپزخانه را کم میکند...

۰ ۴۰۴

این غذا از نظر شکل ظاهری زیبا و اشتها آور و برای افراد خانواده و مهمانی های دوستانه و جشن های کوچک بسیار مناسب و باب طبع تمام سنین خواهد بود. این غذا از ترکیب انواع گوش...

۰ ۴۳۶

این دسر خوشمزه و بسیار ساده و راحت آماده میشود و شما می توانید با انواع شکلات ها و سس های کاراملی یا با پودر نارگیل تزیین و سرو کنید. مواد لازم : برای 4 نفر1/4 فنجان کره با...

۰ ۳۴۶

این دسر را با کدو های گردن باریک میتوانید تهیه و آماده کنید.برای یک عطر و طعم بیشتر و یک حس جنوبی ، این دسر را می توانید با شربت خرما درست کنید یا برای یک دسر کدو تنبل به...

۰ ۶۴۱

آموزش تهیه بیسکویت ویفر کاکائوییویفر ترد ، شیرین ، بسیار نازک ، صاف ، سبک و خشک است که اغلب برای تزئین بستنی و همچنین به عنوان تزیین روی برخی غذاهای شیرین استفاده می ش...

۰ ۹۳۷

خمیر آماده شده را می توانید با ترکیبات دلخواه پر کنید وانواع لقمه گوشتی و اسنک و فینگرفود از مرغ گرفته تا گوشت با قارچ یا بدون قارچ، سوسیس یا ژامبون، تن ماهی و سبزیجات...

۰ ۱۵۵۲

آبزیان دریایی یا اصولا گوشت ماهی از غذاهایی است که حداقل در صورت تهیه آن در هفته 2 بار توصیه شده است ولی متاسفانه بدلیل گران بودن یا در دسترس نبودن ماهی تازه و به دلیل ...

۰ ۷۹۴