» آموزش پخت چیز کیک آلبالویی

انواع دسرها شامل کیک و شیرینی می‌تواند یک صبحانه و حتی عصرانه دلچسبی در کنار یک فنجان چای و یا شیر باشد و حتی می‌توان کیک و یا شیرینی را به عنوان دسر بعد از غذا سرو کرد.

کیک‌ها داخل فر پخته می‌شوند و افرادیکه به فر دسترسی ندارند می‌توان به پخت کیک داخل قابلمه، استفاده از فر دست‌ساز و یا استفاده از کیک پز‌های برقی و یا حتی استفاده از پلوپزهایی که مجهز به برنامه کیک پزی هم هستند، اشاره کرد.

در ایامی که در قرنطینه خانگی هستیم و برای حفظ بهداشت و سلامت خود و خانواده، کیک‌های خانگی رونق پیدا کرده‌ و طعم لذت بخش آن‌ها دوباره در خانه‌ها زنده شده است کیک‌ها، شیرینی‌های خوشمزه‌ای هستند که به راحتی می‌توان در منزل با مواد اولیه کاملا در دسترس،طعم‌های خوشمزه و لذت بخشی تهیه کرد.

مواد لازم :

600 گرم پنیر خامه ای

1/3 قاشق مربا خوری رنده پوست لیمو

مطلب مرتبط هر آنچه باید درباره لینوکس بدانید: مقدمه ای برای مبتدیان

1/3 لیوان خامه زده شده

60 گرم کره ذوب شده

2 لیوان بیسکویت گندم ساقه طلایی نرم شده

5 عدد زرده تخم مرغ

5 عدد سفیده تخم مرغ

1 شیشه مربا یا مارمالاد آلبالو

1 لیوان شکر

کمی پودر دارچین

کمی وانیل

فررا با حرارت 350 درجه فارنهایت یا 175 درجه سانتیگراد گرم کنید.

طرز تهیه :

بیسکویت پودرشده ،پودر دارچین، کره ذوب شده را خوب با هم مخلوط کنید. تا تمام بسکویت ها به کره آغشته شود.

پودر بیسکویت ها را در قالب مخصوص چیز کیک بریزید و وپهن کنید وبعد روی آن را فشرده کرده و قالب را به مدت 6 دقیقه در فر گذاشته تا رنگ بیسکویت ها کمی تغییر کند.

طرز تهیه : مواد داخل چیزکیک

پنیر خامه ای، شکر، رنده پوست لیموترش ، وانیل را درمخلوط کن با هم ترکیب کرده تا مواد کرم رنگ شود.

زرده تخم مرغ،خامه را به مواد اضافه کرده،هم بزنید.

سفیده تخم مرغ را بتدریج به مواد اضافه کرده و با قاشق چوبی هم بزنید. مواد بدست آمده را وسط بیسکویت های داخل طرف بریزید، درب قالب را با آلومینیوم ببندید.قالب چیز کیک را به مدت 1 ساعت پانزده دقیقه درفرقرار دهید.

بعد ظرف را از فر خارج کرده به مدت 1 ساعت کنار می گذاریم تا کیک خنک شود. تمام سطح کیک را با مربا پوشانده و کیک را به مدت 3 ساعت در یخچال بگذارید، تا خنک شود.

تگ ها : آموزش پخت چیز کیک آلبالویی طرز تهیه چیز کیک دسر های ملل دستور چیز کیک با طعم آلبالو چطور در خانه دسر درست کنم چگونه چیز کیک درست کنیم انواع دسر

۰ نظر / ۳۱۹ بازدید