آموزش پخت ساراواک لاکسا آسیای میانه
لاکسا، نوعی سوپ نودل متداول در شبهجزیره مالایا است که ترکیبی از آشپزی چینی و آشپزی مالایایی به شمار میآید. این غذا از نودل برنج یا رشته فرنگی و گوشت مرغ، میگو یا ...
لاکسا، نوعی سوپ نودل متداول در شبهجزیره مالایا است که ترکیبی از آشپزی چینی و آشپزی مالایایی به شمار میآید. این غذا از نودل برنج یا رشته فرنگی و گوشت مرغ، میگو یا ...
این نان یکی از نان های خوشمزه و خوش طعم است که به عنوان میان وعده یا صبحانه و یا حتی به عنوان کلوچه در مهمانی های خود برای پذیرایی استفاده کنید.موادلازم:600 گرم آرد180 گرم...
این مافین های تخم مرغی برای صبحانه یک ناجی سالم و عالی است که میتوانید با خوردن آن یک صبح دل انگیزی رو شروع کنید ویا حتی باقی مانده آن را در یخچال بگذارید و در ظرف درب د...
شما می توانید آن را در کنار خانواده خود میل کنید و لذت دورهمی خود را چند برابر کنید. این خورش همراه با پلو سرو می شود.دال در زبان هندی به معنای حبوبات است که انواع متنوع...
تابستان فصل میوههای رنگارنگ است و یکی از خوشمزهترین، مفیدترین و محبوبترین میوههای تابستانی «هلو» است. علاوه بر اینکه میتوانید هلو را به عنوان میوه میل کنی...
برای کباب کوبیده مناسب ترین گوشت قلوه گاه یعنی گوشت بین دنده گوسفند است. اگر بخواهید شما می توانید از راسته گوشت گوساله که چربی کمتری دارد، هم استفاده کنید، چون گوشت ...
همبرگر با مرغ تند غذایی بسیار خوشمزه بوده که نسبت به فست فودهایی که از بیرون تهیه میکنید، سالمتر است. همانطور که میدانید، هیچ موردی بیشتر از سیب زمینی سرخ شده نمکی...
معمولا پخت کیک در خانه لذت خود را دارد ولی گاهی نکات کوچکی اگر رعایت نشود پخت کیک از بین میرود. این کیک برای عصرانه یا صبحانه تهیه و سرو میشود؛ عطر کیک وانیلی در کنار ط...
هیچ وعده غذایی بدون دسر کامل نیست. دسر ها در کشور های مختلف باهم فرق دارند، بعضیها سنگین تر و شکلاتی است و بعضی ها سبک تر و میوهای موادلازم: 120 گرم، شکر80 گرم زرده تخم...
دسر به فرانسوی (Dessert ) که در فرهنگهای آشپزی کشورهای سراسر جهان که به آن پس غذا نیز میگوینداست. که معمولاً در پایان یک وعدهٔ غذایی مصرف میشود به طور معمول جزو مواد...
آش آبغوره که علاوه یزد، در شهر تبریز نیز طبخ می شود، خواص بی شماری دارد و برای سلامتی بسیار مفید است.غوره و آب آن، از جمله موادی هستند که علاوه بر مصرف آنها به عنوان چا...
ویتامینE محلول در چربی است که خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و به از بین بردن رادیکال های آزاد بدن کمک می کند.منابع غذایی حاوی ویتامینEبادام زمینی، تخمه آفتابگردان، فندق، ک...
من می خواهم یک سبد نان بافته درست کنم. برای درست کردن این سبد نان ابتدا یک خمیر عالی را آماده میکنید. اگر براتون سخته بدون طرح سخته براتون اول یک طرح را روی کاغذ پوستی ب...
برخلاف بسیاری از رستوران بازها خیلیها حاضر نیستند لب به پیتزاهای رنگارنگ خارج از خانه بزنند و ترجیح میدهند که همین غذای لذیذ و پرطرفدار را در منزل با سبک و سلیقه...
موس شکلات آووکادو یکی از موس های شیرین ومورد علاقه همه است! آووکادو یک غذای پر فیبر،چربی های سالم و سرشار از منیزیم است . با 30 درصد از ارزش روزانه شما در یک آووکادو یکی ...
یکی از اصلیترین مواد غذایی مصرفی در سبد خانواده در کشور ما نان است. نان خانگی که با مواد تازه و با رعایت مسائل بهداشتی در داخل خانه پخته میشود میتواند بهعنوان خ...
یزد یکی از شهرهایی است که نام آن با مزه شیرینی های خوشمزه اش عجین شده و در میان ایرانیان از طرفداران و شهرتی فراگیر برخوردار گشته است. برخی از این شیرینی های لطیف و دوس...
کیکها از ترکیبات آرد، تخم مرغ، شیر، ماده شیرینکننده و طعم دهندهها تهیه میشوند. به معنای واقعی کلمه هزاران دستور غذای کیک وجود دارد (برخی از آنها مانند نان ساد...
پختن و چشیدن غذاهای سنتی هر شهر و روستایی می تواند یکی از تجربه های جالب و هیجان انگیز شما باشد. آش، غذایی سنتی است که انواع آن در شهرهای مختلف طبخ می شود و در سفره هر خ...
یکی از غذاهای اصیل و سنتی ایران انواع پلو های مخلوط است که در هر شهری بسته به تنوع آب و هوایی و شرایط تهیه مواد اولیه با ترکیبات و به روش خود همان استان آماده و پخته می ...
سالمون به دلیل خواص متعدد درمانی که دارد، نسبت به سایر ماهی هایی که در بازار یافت می شود، گرانقیمت تر است. همچنین از آنجا که سالمون وارداتی است و تولید داخلی نیست، هزی...
ایرانیان متناسب با موقعیت جغرافیایی و منطقه ای که در آن زندگی می کنند، امکانات و همچنین مواد اولیه خاصی برای تهیه یک غذا دراختیار دارند به همین دلیل هر نقطه از کشور غ...
ماهی آبزی مقوی و دارای ارزش غذایی بالا به تنهایی دارا است و باعث خاص بودن ماهی آن را دربین مواد غذایی دارای اهمیت کرده و نوع چربی آن مصرف این ماهی را خاص تر کرده است.ما...
این یک دستورالعمل ساده برای سس عسل و خردل است. سس خردل به سه صورت فرانسوی و انگلیسی و ساده تهیه می شود که با هر کدام از آنها طعم متفاوتی را احساس خواهید نمود.سس خردل نوع...