طرز تهیه غذای سنتی و اصیل ایرانی رشته پلو

چقدر خوب است که بچه ها را با غذاهای اصیل و خوشمزه ایرانی آشنا کنیم و هرچند که کودکان و گاهی هم بزرگسالان به غذاهای فست فودی و حاضری راغبتر هستند و تمایل بیشتری بخوردن ...

طرز تهیه آش سنتی قزوین آش امام یا آش ماش

تقریبا همه شهرها یک آش را مخصوص و خاص خود دارند.یکی از پرطرفدارترین آش‌های قزوین، آش امام یا آش امام سجاد است که آش ماش یا‌ آش بلغور هم گفته می‌شود چون در طرز تهیه آن ...

طرز تهیه کته با ماهی دودی | غذای محلی رشت

در استان گیلان به عنوان چاشنی در کنار غذا‌های باقلا قاتق، ترش تره و ترش واش قرار میگیرد. در واقع ماهی دودی مانند ترشی در غذا‌های گیلانی سرو میشود. در گذشته نمک‌سود ک...

آموزش پخت غذای سنتی گیلان ترشه شامی

بیشترین تنوع غذایی را استانهای شمالی کشور را دارنند و بخاطر محصولات غذایی متنوع و خوشمزه بخاطر شرایط آب و هوایی از نظر تنوع غذایی با سایر استانهای کشور متمایز شده اس...

خورش قیمه یا دوغ پا غذای سنتی بلوچستان

ایرانیان متناسب با موقعیت جغرافیایی و منطقه ای که در آن زندگی می کنند، امکانات و همچنین مواد اولیه خاصی برای تهیه یک غذا دراختیار دارند به همین دلیل هر نقطه از کشور غ...

آموزش اردک شکم پر و پخت بادمجان شکم پر شمالی

بادمجان شکم پربادمجان شکم پُر و اردک شکم پر ازغذاهای محبوب و اصیل محلی شمال ایران و مازندران است که طعم بسیار لذیذ و دلچسبی دارد.مواد لازم:200 گرم گردو1/2 پیمانه رب انار ...