طرز تهیه غذاهای جنوبی خوشمزه و خوش عطر

از اولین زمانها ایرانیان به مهمان نوازی معروف بوده اند ، رسوم ایجاب می کند که از میهمانان یا بازدید کنندگان فقط با بهترین غذای موجود و همیشه به بهترین وعده های ممکن پ...

دستور تهیه بادمجان سرخ شده با عسل و آویشن

دستور پخت این نوع بادمجان هم خیلی راحت و خوش طعم است و برای زمانیکه حوصله آشپزی ندارید و بخواهید طعم جدیدی را امتحان کنید. یک پیش غذای شیرین و شور و آبدارزمان آماده سا...

آموزش اردک شکم پر و پخت بادمجان شکم پر شمالی

بادمجان شکم پربادمجان شکم پُر و اردک شکم پر ازغذاهای محبوب و اصیل محلی شمال ایران و مازندران است که طعم بسیار لذیذ و دلچسبی دارد.مواد لازم:200 گرم گردو1/2 پیمانه رب انار ...

دستور تهیه چند نوع گراتن با بادنجان

گراتن بادمجان یکی از بهترین پیش غذاها برای میهمانی های رسمی است. درست کردن گراتن بادمجان زمان زیادی از شما نخواهد گرفت و با زمان کمی می توانید یک گراتن بادمجان خوش طع...

انواع دستور العمل بورانی غذای سالم ایرانی

در هند آن را رایتا در اسپانیا و آمریکای جنوبی نیز به نام آلبرانیا معروف است. بورانی را می توان به عنوان یک پیش غذای بسیار جذاب و یا به عنوان یک میان وعده سرو کرد. بورانی...

دستور العمل کلاسیک بابا غنوش یا بابا گانوش

بابا گانوش شبیه هوموس است ، اما به جای نخود ساخته شده با بادمجان درست می شود. بادمجان حاوی فیبر مانند نخود است ، اما حاوی پروتئین کمتری است و به اسمهای مختلف مانند «با...