بازدید سایت خود را میلیونی کنید

مطالب پیشنهادی از سراسر وب

» دستور تهیه بادمجان سرخ شده با عسل و آویشن

دستور تهیه بادمجان سرخ شده با عسل و آویشن

دستور پخت این نوع بادمجان هم خیلی راحت و خوش طعم است و برای زمانیکه حوصله آشپزی ندارید و بخواهید طعم جدیدی را امتحان کنید. یک پیش غذای شیرین و شور و آبدار

زمان آماده سازی: 20 دقیقه زمان پخت: 12 دقیقه کل زمان: 32 دقیقه


مواد لازم : برای 4

1/2 فنجان آرد همه منظوره

4 قاشق غذاخوری روغن زیتون

1 عدد بادمجان بزرگ

2 فنجان شیر کامل

3 قاشق غذاخوری عسل

2 قاشق غذاخوری برگ تازه آویشن

کمی نمک


دستورالعمل ها

بادمجان را پوست بگیرید و آن را به صورت حلقه 1/8 اینچی برش دهید. برش های بادمجان را در ظرف ضد هوا قرار داده و شیر را روی آن بریزید. روی آن را بپوشانید و یک شب در یخچال قرار دهید.

در یک ظرف پای کوچک ، آرد را با 1 قاشق چایخوری نمک مخلوط کنید. 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را در ماهیتابه بزرگ روی حرارت متوسط ​​تا زیاد گرم کنید. یک بشقاب را با حوله های کاغذی کنار دست بگذارید.

وقتی روغن داغ است ، چند برش بادمجان را در آرد غلتانده و مقدار اضافی آن را بگیرید. آنها را به آرامی در ماهیتابه قرار دهید و به مدت 2 دقیقه در تابه سرخ کنید. برداشته و روی بشقاب قرار دهید تا آب آن گرفته شود.

این کار را با بقیه بادمجان تکرار کنید و در صورت لزوم به ماهی تابه روغن اضافه کنید. روی برش ها را سرخ شده کمی نمک دریا بپاشید. روی آن را گرم گرم ، با عسل و آویشن تزیین و سرو کنید.

وعده غذایی : 1 وعده ، کالری: 304 کیلو کالری 

کربوهیدرات ها: 38 گرم 

پروتئین: 7 گرم 

چربی: 15 گرم 

چربی اشباع شده: 4 گرم 

کلسترول: 12 میلی گرم

سدیم: 56 میلی گرم  

پتاسیم: 461 میلی گرم  

فیبر: 4 گرم  

شکر: 23 گرم 

ویتامین a: 390 واحد بین المللی  

ویتامین c: 8.1میلی گرم  

کلسیم: 162 میلی گرم 

 آهن: 1.7 میلی گرم

فرم ارسال نظر





  ساخت وبلاگ  


آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین مطالب مجله


دو رپورتاژ سفارش بده یک رپورتاژ هدیه بگیر دو رپورتاژ سفارش بده یک رپورتاژ هدیه بگیر مشاهده