این یکی از آن غذاهایی است که انگار خودش آماده میشود، اما طعمی در حد غذاهای یک رستوران خوب دارد!
سیبزمینیهای تازه، بیکن ترد و سس خامهای معطر با شوید... یک غذای ساده که همیشه همه را راضی میکند.
1️⃣ سیبزمینیها را خوب بشویید و با پوست در آب نمک بپزید. (سیبزمینیهای جوان با پوست خوشمزهتر هستند.)
2️⃣ بیکن را در تابه تفت دهید تا طلایی و ترد شود.
3️⃣ پیاز ریز خردشده را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم و شفاف شود.
4️⃣ کره را اضافه کنید، سپس خامه را داخل تابه بریزید.
5️⃣ خردل را اضافه کرده و با نمک و فلفل مزهدار کنید. چند دقیقه بجوشانید تا سس کمی غلیظ شود.
6️⃣ سیبزمینیهای پخته را به تابه اضافه کرده و بهآرامی با سس مخلوط کنید.
7️⃣ در پایان مقدار زیادی شوید تازه روی غذا بپاشید.
این غذا را داغ و بلافاصله پس از آماده شدن سرو کنید. میتوانید آن را بهعنوان یک غذای کامل یا در کنار انواع گوشت و کباب میل کنید.
در استفاده از شوید دستودلباز باشید؛ عطر و طعم اصلی این غذا را شوید میسازد!
بلاگسازان
وبلاگ تغذیه و آشپزی
مطلب مرتبط
طرز تهیه کینوا مرغ با سبزیجات 
