125 گرم مخلوط کره مارگارین و کره معمولی سرد
160 گرم آرد گندم
30 گرم پودر قند
1 عدد زرده تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری آب یخ
کمی نمک
50 میلی لیتر خامه
125 گرم شکلات تلخ
1 قاشق غذاخوری کره
ابتدا کره مارگارین و کره معمولی، نمک و پودر قند را الک کرده را با همزن بزنید تا بافت یکدستی پیدا کند. بعد آب یخ و آرد را اضافه کنید وخوب مخلوط کنید. داخل قالب تارت بریزید و با چنگال سوراخ سوراخش کنید، با دمای 140 درجه سانتیگراد حدود 20-25 دقیقه تا زمانی که طلایی شود بپزید، بعد از فر در بیاورید و بگذارید خنک شود.
خامه، شکلات تلخ آب شده و کره را با هم ترکیب کنید و روی تارتتان بریزید و در یخچال بگذارید.
نوش جان!
ارتقاء سریع سایت در گوگل با ❌بک لینک قوی❌
مشاهده
وبلاگ تغذیه و آشپزی
مطلب مرتبط
گفتم كه بنما نردبان تا بر روم بر آسمان
