» طرز تهیه موس انبه

طرز تهیه موس انبه برای تابستان

مواد لازم:

انبه ۲ عدد

شیر گرم ۱ پیمانه

ژلاتین اب شده ۳۰ گرم

شکلات سفید خرد شده ۱ پیمانه

خامه میهن ۲۰۰ گرم

کیک اسفنجی ۲ برش

مطلب مرتبط سرِ کویِ تو از کون و مکان ما را بس

طرز تهیه:

ابتدا انبه ها را خرد و پوره کنید. نصف پوره انبه را داخل کاسه ای با شیر گرم و شکلات سفید و ۲۵ گرم ژلاتین آب شده خوب مخلوط کنید، تا کاملا یکدست شود. بعد خامه را اضافه کنید و دوباره تا زمانی که مایه یکدستی حاصل شود، خوب هم بزنید.

داخل ظرف سرو یک عدد برش کیک اسفنجی قراردهید و روی آن مواد دسر انبه را بریزید و اجازه دهید ۲ تا ۴ ساعت داخل یخچال خودش را بگیرد. بعد از خنک شدن دسر، به نصف دیگر پوره انبه، ۱۰ گرم ژلاتین آب شده اضافه کنید و خوب هم بزنید.

سپس آن را روی دسرتان بریزید و دوباره برای مدت ۱ تا ۲ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد. با انبه و شکر رنگی و نعناع، موس انبه خودتان را تزئین کنید و نوش جان کنید.

تگ ها : موس انبه طرز تهیه موس طرز تهیه موس انبه

۰ نظر / ۵۲۶ بازدید