» طرز تهیه سینه مرغ مارینت شده با آروگولا

طرز تهیه سینه مرغ مارینت شده با آروگولا

این غذا از نظر طعم و مزه با غذاهای دیگر متفاوت است و واقعا خوشمزه و خوش طعم است .حتما آن را امتحان کنید و در کنار شاهی آبی میتوانید آن را سرو کنید و یا هر سبزی دیگری که دوست دارید.

کل: 1 ساعت و 20 دقیقه

فعال: 20 دقیقه

مواد لازم: 2 وعده

1/4 فنجان روغن زیتون

1 قاشق غذاخوری پوست لیمو و 1لیمو نصف شده به اضافه 2 قاشق غذاخوری آب ،

2 قاشق غذاخوری سرکه سفید 

1 قاشق غذاخوری خردل

1 قاشق غذاخوری ترخون خرد شده 

1 قاشق چای خوری عسل 

2 سینه مرغ بدون پوست

2 فنجان آروگولای یا شاهی آبی

1/4 فنجان پارمزان

نمک و پودر فلفل سیاه به میزان لازم

طرز تهیه :

روغن ، رنده شده پوست لیمو و آب ، سرکه ، خردل ، ترخون ، عسل ، 1/4 قاشق چای خوری نمک و مقداری فلفل را در یک کاسه متوسط ​​با هم مخلوط کنید. مرغ ها را در یک کیسه بزرگ قرار دهید و نیمی از مرینت را بریزید. کیسه را ببندید و اجازه دهید مرغ حداقل به مدت یک ساعت در یخچال بماند تا مزه دار شود. مرینت باقیمانده را برای آروگولا کنار بگذارید.

یک منقل را با درجه متوسط گرم کنید. مرغ را از ماریناد خارج کرده ، با مقداری نمک و فلفل مزه دار کرده و کباب کنید تا پخته شود ، 3 تا 4 دقیقه از هر طرف برای پخت مرغ کافی است. نیمه لیمو را از قسمت برش خورده کباب کنید تا علائم کبابی حدود 6 دقیقه ظاهر شود. مرغ و لیمو را به بشقاب منتقل کنید.

سس مرینت باقیمانده را روی باقی مرغ بریزید و برای سرو ، 1 سینه مرغ را روی هر بشقاب قرار دهید و روی آن را با سبزی، پارمسان و یک نصف لیمو کبابی تزیین کنید.

فرم ارسال نظر


مطالب پیشنهادی از سراسر وب




  ساخت وبلاگ  


آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین مطالب مجله


رپورتاژ آگهی دائمی در بلاگسازان با 3 لینک فالو رپورتاژ آگهی دائمی در بلاگسازان با 3 لینک فالو مشاهده