طرز تهیه پاته جگرمرغ

» طرز تهیه پاته جگرمرغ

جگر مرغ سرشار از ویتامین ها ، مواد معدنی است ، بنابراین غذاهای جگر مرغ بسیار مفید هستند. تهیه پاته جگر مرغ نه تنها غذای مفید بلکه غذای بسیار خوشمزه ای برای شما به ارمغان می آورد!

برای تهیه پاته به موارد زیر احتیاج دارید:

مواد لازم :

500 گرم جگر مرغ

1-2 حبه سیر

50 گرم کره

1 پیاز بزرگ

2 قاشق غذاخوری. قاشق رب گوجه فرنگی

2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری خامه

فلفل سیاه آسیاب شده ، نمک به میزان لازم

طرز تهیه :

جگر را بشوریید ، کمی خشک کنید ، به قطعات کوچک برش دهید.پیاز را ریز خرد کنید.توی تابه با کمی روغن تفت داده تا نرم و سبک شود و بعد سیر را هم اضافه و بعد از کمی تفت دادن جگر مرغ را هم اضافه کنید و جگر را با پیاز و سیرسرخ کنید.سپس خامه و رب گوجه فرنگی را اضافه کرده ، کاملامخلوط شود و کمی بعد از روی حرارت بردارید .در این زمان تمام مواد را توی میکسر یا مخلوط کن بریزید و تمام ترکیب را با هم ترکیب کرده تا پوره و نرم شود ، بعد روی پوره آماده شده راکره ذوب شده باقی مانده بریزید.شما می توانید روی پوره را با ترکیبات دلخواه تزئین و سرو کنید.


آخرین مطالب این وبلاگ



استخدام نویسنده آنلایناستخدام نویسنده آنلایناستخدام نویسنده غیر حضوری
راز اعداد جفتراز اعداد جفتراز اعداد رند ، اعداد فرشتگان
ثبت آگهی رایگان ثبت آگهی رایگان درج آگهی ویژه در بالون آگهی
آموزش آشپزی سبزینهآموزش آشپزی سبزینهطرز تهیه جدیدترین دسر ها ، غذاهای ایرانی و خارجی



  ساخت وبلاگ   |   گردشگری