یک پیتزا کاملا گیاهی با حبوبات حتما امتحان کنید چون پراز مواد مغذی است.
دبستان10 دقیقه
جمع30 دقیقه
مواد لازم : برای 8 برش
450 گرم لوبیا سفید یا چیتی یا سیاه پخته شده
300 گرم خمیر پیتزا
1/4 قاشق چایخوری برگ خشک پونه کوهی
1/2فنجان پنیر موزالا و چدار خرد شده
1/2 گوجه فرنگی خشک شده
1 فنجان برگهای اسفناج خرد شده
2 حبه متوسط سیر ، ریز خرد شده
فر را با دمای 425 درجه گرم کنید.خمیر را در یک قالب پهن کنید
روی گوجه خشک را به اندازه کافی آب جوش بریزید تا روی آن را بپوشاند. بگذارید 10 دقیقه بماند.
لوبیا و سیر را در غذاساز بریزید و هم زده تا پوره شودو بعد لوبیا را روی خمیر پیتزا پخش کنید. پونه کوهی ، گوجه فرنگی ، اسفناج و پنیر را بپاشید. و در فر به مدت 10 دقیقه قرار داده نا زمانیکه خمیر پخته و پنیر ذوب شود.