اعداد فرشته در عشق و روابط عاشقانه! ✓ورود به کانال یوتیوب
✓ ارم بلاگ | در 60 ثانیه وبلاگ خودتو بساز !!
ثبت رپورتاژ آگهی در ارم بلاگ و امتیازات آن
درمان انواع بیماری ها با مصرف آب قلیایی
یک غذای سنتی که در تمام روزهای مقدس سرو می شود و با مواد غذایی مورد علاقه خانواده پر شده است! گواتمالایی ها سالی یکبار با جشن گرفتن روز مقدس این سالاد شگفت انگیز را درست میکنند
سالاد فیامبر گواتمالا واقعاً مادر همه سالادها است.بطور سنتی سبزیجات ، گوشت ها ، پنیرها و ترشی های بسیار زیاد این سالاد را تشکیل می دهند.
گوشت های موجود در این سالاد به صورت پخته ، سرد و اکثرا به سبک سرد سرو می شوند. سبزیجات به طور سنتی به طور جداگانه پخته ، سرد می شوند.
برای سرعت بخشیدن به کارها ، می توانید آنها را با توجه به زمان پخت به یک قابلمه آب جوش اضافه کنید.
زمان آماده سازی: 1 ساعت زمان پخت: 35 دقیقه کل زمان: 1 ساعت 35 دقیقه
مواد لازم : برای 12 قسمت
1/2 قاشق چایخوری نمک
1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه پودر شده
3/4 فنجان جعفری خرد شده
1/2 فنجان سرکه سفید
2 قاشق غذاخوری کیپر
1 قاشق غذاخوری خردل دیژن
6 ساقه پیازچه خرد شده
1 حبه سیر
1 قطعه زنجبیل پوست و خرد شده
1 قاشق غذاخوری عسل
1 فنجان روغن زیتون
455 گرم سینه مرغ به برش خورده
455 گرم میگو متوسط ، پخته شده
85 گرم بیکن به صورت نوار برش خورده است
230 گرم سوسیس پخته و برش خورده
85 گرم سالامی ، برش خورده
113 گرم ژامبون قطعه قطعه شده
113 گرم مارتادلا به صورت نوار برش خورده است
500 گرم پنیر پارمزان خرد شده
455 گرم سیب زمینی کوچک پخته و خرد شده
230 گرم مارچوبه به قطعات 1 تا 2 اینچی برش دهید
455 سبزیجات مخلوط، هویج ، ذرت ، نخود فرنگی و لوبیا سبز
345 گرم چغندر پخته و برش خرده
85 گرم زیتون
85 گرم خیار شور خرد شده
1 برش کوچک پنیر سفید خرد شده
1 سر برگ کلم برگ قرمز
1 سر کاهو برگ سبز
1 سرگل کلم برش دهید
4 عدد تخم مرغ آب پز شده خرد شده
5 تربچه برای تزئین برش دهید
3 عدد پاکایس قطعه قطعه شده
1 عدد برگ بو
1 قاشق چایخوری آویشن خشک شده
یک قابلمه بزرگ آب را روی حرارت زیاد تنظیم کنید و 2 قاشق چایخوری نمک به آن اضافه کنید. پس از جوش آمدن ، مرغ را با برگ بو و آویشن حدود 15 دقیقه گذاشته ، تا که پخته شود.
قابلمه آب را دوباره پر کرده و نمک بیشتری اضافه کنید. جوش بیاورید. سیب زمینی ها را به اندازه لقمه برش دهید و 10-12 دقیقه بجوشانید. سپس گلهای گل کلم را به آن اضافه کرده و 3 دقیقه دیگر بجوشانید. در آخر مارچوبه و سبزیجات مخلوط شده را بریزید. 1-2 دقیقه دیگر را بپزید. تمام سبزیجات را آبکش کنید.
تمام مواد مرینت، به جز روغن را در مخلوط کن پوره کنید تا یکدست شود. سپس در حالی که مخلوط کن همچنان در حال کار است ، روغن را به آرامی بپاشید تا امولسیون شود.
در صورت تمایل ، گوشت یا سبزیجات را در حداقل 30 دقیقه در 1 فنجان مرینت قرار داده تا مزه دار شود و سپس سس سالاد را برداشته و نگه دارید. (اختیاری)
بعد در یک کاسه یا دیس به ترتیب دلخواه ترکیبان آماده و خرد شده را بریزید و با سس آن را سرو کنید.
این ترکیب سالاد سنتی به طور کامل برای جشن ها یا یک میان وعده کامل در نظر گرفته شده است. با این حال ، می توانید هر ماده ای را که دوست دارید برای یک سالادساده حذف کنید. از ذرت آب پز شده و یا قارچ و انواع سبزیجات دلخواه میتوانید استفاده کنید.
وعده غذایی: 2 فنجان
کالری: 475 کیلو کالری
کربوهیدرات ها: 20 گرم
پروتئین: 40 گرم
چربی: 25 گرم
چربی اشباع شده: 9 گرم
کلسترول: 233 میلی گرم
سدیم: 1805 میلی گرم
پتاسیم: 925 میلی گرم
فیبر: 5 گرم
شکر: 5 گرم
ویتامین a: 6965 iu
ویتامین c: 45.8میلی گرم
کلسیم: 351 میلی گرم
آهن: 5.9 میلی گرم
در 60 ثانیه وبلاگ خودتو بساز !!
جهت ورود به اینستاگرام من اینجا را کلیک کنید
راجع به اعداد رند اشتباه نکن! ✓ورود به کانال یوتیوب
تبلیغات نامحدود افزایش بازدید و افزایش فروش
رپورتاژ آگهی ثبت کن و دیده شو !!
مشاهده
وبلاگ تغذیه و آشپزی
مطلب مرتبط
ای فروغِ ماهِ حُسن، از روی رخشان شما
