مطالب پیشنهادی از سراسر وب

» دستور العمل های غذاهای دریایی کتلت ماهی

 دستور العمل های غذاهای دریایی کتلت ماهی

یک غذای ایده‌آل با کوکوی تن ماهی می‌توانید با سس کچاپ، سس خردل و انواع سس تند سرو کنید. آنها به عنوان ساندویچ عالی هستند.

برای یک شام سریع، پیک نیک‌های آخرهفته، دورهمی‌های دوستانه، ناهار کارمندان و همچنین ناهار بچه‌ها در مدرسه کوکوی تن ماهی یک گزینه عالیست. درواقع این یک انتخاب هوشمندانه برای علاقه‌مند کردن کودکان به خوردن ماهی‌ست. کوکوی تن ماهی یک غذای بسیار مقوی‌ست که خیلی سریع هم آماده می‌شود.


ای فروغِ ماهِ حُسن، از روی رخشان شما مطلب مرتبط ای فروغِ ماهِ حُسن، از روی رخشان شما

زمان آماده‌ سازی: 15دقیقه زمان پخت: 10 دقیقه


موادلازم : برای 4 الی 5 نفر

10 قاشق غذاخوری پودر سوخاری

 2 عدد تخم‌مرغ

 2 قاشق چایخوری آبلیمو

 3 قاشق غذاخوری پنیر پارمیزان رنده شده

3 قاشق غذاخوری روغن مایع

 3 عدد کنسرو تن ماهی ( روغن آن را خارج کنید)

 3 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده

    نمک و ففل به میزان لازم

طرز تهیه :

ابتدا تخم مرغ‌ها را درون یک کاسه شکسته و هم بزنید. بعد آبلیمو را به آن اضافه کرده و باهم مخلوط کنید.

حالا پنیر پارمیزان و آرد سوخاری (یا هر نوع پودر نان طعم‌دار) را اضافه کنید و به خوبی هم بزنید تا خمیر یک دستی حاصل شود.

بعد تن ماهی را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا کاملا مواد با یکدیگر مخلوط شوند.نمک و فلفل را اضافه کنید.

مخلوط تن ماهی را به هشت قسمت با ضخامت 2/5 سانتی‌متر تقسیم کرده و به شکل دایره‌های مسطح در آورید. یک ماهی‌تابه نچسب بردارید و روی حرارت متوسط قراردهید.

روغن را ریخته و اجازه دهید تا داغ شود. کوکوها را داخل ماهی‌تابه بچینید.تا جایی سرخ کنید تا هر طرف کوکوها قهوه‌ای-طلایی شوند. برای هر طرف حدود 5 دقیقه کافیست.


نکته: می‌توانید کوکوها را توسط فویل آلومینیومی و دورن فر بپزید. فویل آلمینیومی آب غذا را حفظ کرده و به پخت آن به طور یکنواخت کمک می‌کند.

ارزش تغذیه ایی غذا برای هر نفر

325 کالری

15/5 گرم چربی

13/9 گرم کربوهیدرات

 31/3 گرم پروتئین

 125 میلی‌گرم کلسترول

 409 میلی‌گرم سدیم

فرم ارسال نظر





  ساخت وبلاگ  


آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین مطالب مجله


دو رپورتاژ سفارش بده یک رپورتاژ هدیه بگیر دو رپورتاژ سفارش بده یک رپورتاژ هدیه بگیر مشاهده