» اسکواش کدو با سس سیر ماست

اسکواش کدو بوداده با سس سیر ماست پیش غذایی سالم ، خوشمزه و خوش طعم است ومصرف این غذاهای فوق العاده که با کدو تهیه می شود با کاهش خطرات بیماری های مزمن برای سلامتی بسیار مفید و فوق العاده است. حتما کدو حلوایی را در دستور غذایی های خود بگنجانید چون با این کدو می توانید در استفاده از انواع نوشیدنی ، دسرهای مختلف ، کوکو و سوپ انواع غذاها از آن استفاده کنید.

مواد لازم: برای ۴ نفر

1/4 قاشق چایخوری نمک

1/2 فنجان سیر سس ماست

مطلب مرتبط ای فروغِ ماهِ حُسن، از روی رخشان شما

1/3 فنجان گشنیز

1عدد کدو حلقه شده

1 قاشق غذاخوری روغن زیتون

فر را با حرارت 400 درجه فارنهایت ویا 200 درجه سانتیگراد روشن کنید.

طرز تهیه:

کدو را حلقه کرده وهر حلقه را از وسط به ضخامت 1.5 سانتی برش زده و از وسط به دو نیم کنید .هردو طرف کدو را با روغن زیتون چرب کرده و کمی نمک، روی آن بپاشید.

سپس برش های کدو را توی سینی روی کاغذ پوستی چیده و 20 دقیقه در فر قرار دهید وبعد برش های کدو را برگردانده و طرف دیگه آن هم به مدت 15 تا 20 دقیقه دیگر گذاشته تا طلایی شود. از فر خارج کرده وکمی گشنیز خرد شده روی آن بپاشید و با سس سیر ماست آن را سرو کنید. مجموع مدت زمان برای آماده کردن این اسکواش 45 دقیقه

خواص کدو

کدو حلوایی طعم شیرین و بافت نرم و لطیفی دارد اما بسیار کم کالری است به طوری که در هر 100 گرم از این گیاه تنها 20 کالری وجود دارد.

کدو حلوایی یکی از نیروگاه های تولید ریزمغذی های حیات بخش در طبیعت است که با بیش از یکصد ماده مغذی و شفابخش بسته بندی شده و در عین حال برای حفظ زیبایی نیز بسیار مفید است.

عصاره کدو حلوایی لایه محافظتی روی پوست در برابر فاکتورهای محیط زیستی دیگر مثل آلودگی هوا، استرس و دود سیگار ایجاد می کند.

تخمه های کدو حلوایی به دلیل این که منابع سرشار از عنصر روی و اسیدهای چرب امگا ـ 3 هستند، مهارت و توان مغز را بالا برده و به شما کمک می کند بهتر و سریع تر فکر کنید، ذهن شما را تیزتر کرده و در عین حال سبب تقویت تراکم استخوان های سالم می شود.

سوپ کدو حلوایی ، پوره‌ کدو حلوایی، خورش کدو حلوایی، کیک و انواع شیرینی با طعم‌های جذاب و شیرین، همگی خوردنی‌های متنوع و پرخاصیتی هستند که می‌توانید با کدو حلوایی درست کنید و از خوردن آنها لذت ببرید. همان‌طور که می‌دانید کدو حلوایی جزو سبزیجات پاییزی و زمستانی است

مقادیر بالای مواد مغذی موجود در کدو تنبل به بهبود رشد نوزادان و کودکان کمک می کند.

فیبر موجود در کدو تنبل خطر ابتلا به یبوست در نوزادان و کودکان را کاهش می دهد.

ویتامین A موجود در کدو تنبل به تقویت بینایی کودکان کمک می کند.

مقادیر بالای پتاسیم موجود در کدو تنبل باعث افزایش انرژی در نوزادان و کودکان می شود.

ویتامین C موجود در کدو تنبل به تقویت سیستم ایمنی بدن نوزادان و کودکان کمک کرده و خطر ابتلا به سرماخوردگی و آنفلونزا را کاهش می دهد.

جوان سازی پوست صورت

ماسک کدو تنبل یا کدو حلوایی و عسل

آکنه و جوش صورت

ضد آفتاب طبیعی

درمان پوست چرب

ماسک کدو حلوایی برای پوست چرب

درمان پوست خشک