330 گرم سینه مرغ
1 عدد هویج بزرگ
2 عدد سیب زمینی
1 عدد پیاز
2 حبه سیر
2 عدد گوجه فرنگی
2 قاشق غذاخوری روغن
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
1 قاشق چایخوری پول بیبر (اختیاری)
آب نصف لیمو
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
جعفری ریز خرد شده
1.5 لیتر آب
سیب زمینی، هویج، گوجه فرنگی، پیاز و سیر را پوست گرفته و خرد کنید، همه مواد را در قابلمه بریزید نمک و فلفل قرمز را اضافه کنید. مرغ را به سه قسمت تقسیم کنید و روی سبزیجات بگذارید، سپس آب و دو قاشق غذاخوری روغن اضافه کنید و روی اجاق بگذارید تا با حرارت ملایم بپزید و سبزیجات کاملا نرم شوند،مرغ پخته شده را ریش ریش کنید و سبزیجات را با مخلوط کن میکس کنید تا یکدست شود.،سپس جعفری، آبلیمو و فلفل سیاه را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید و در آخر گوشت مرغ رو اضافه کنید و داغ سرو کنید.
ارتقاء سریع سایت در گوگل با ❌بک لینک قوی❌
مشاهده
وبلاگ تغذیه و آشپزی
مطلب مرتبط
گفتم كه بنما نردبان تا بر روم بر آسمان
