آرد ذرت 1 فنجان
آرد گندم 1 فنجان
نمک یک چهارم قاشق چای خوری
بیکینگ پودر 4 قاشق چای خوری
شیر یا آب 1 فنجان
تخم مرغ 2 عدد
هات داگ 4 عدد
سیخ چوبی 4 عدد
آرد ذرت، آرد گندم، نمک و بیکینگ پودر را در یک کاسه مخلوط کنید و شیر را ذره ذره اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. در کاسه ای تخم مرغ ها را هم بزنید و به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید تا مایع غلیظی به دست آید. هات داگ ها را به سیخ بکشید و در مایع بغلتانید و بلافاصله در روغن داغ سرخ کنید. بعد از سرخ شدن با سس خردل یا دیپ چدار سرو کنید.
نوش جان!
وبلاگ تغذیه و آشپزی
مطلب مرتبط
طرز تهیه موس گلابی وانیلی
