» ساندویچ جیبی یه فینگرفود ساده و خوشمزه!

طرز تهیه فینگر فود جذاب و خوشمزه

این فینگر فود جذاب را می توانید در مهمانی ها درست کنید و از این طعم فوق العاده لذت ببرید.

مواد لازم:

5 لیوان آرد

2قاشق غذاخوری شکر

1قاشق چایخوری نمک

1 قاشق غذاخوری مخمر فوری

مطلب مرتبط سرِ کویِ تو از کون و مکان ما را بس

نصف لیوان روغن

1 لیوان آب

1 لیوان شیر

زرده تخم مرغ

سیاه دانه

کنجد

دستور تهیه:

ابتدا آرد، شکر، نمک، خمیر مایه فوری، روغن، شیر و آب را داخل کاسه ورز می دهیم تا خمیر آماده شود. بعد از اینکه خمیر مناسبی که به دست نچسبد بدست آوردیم، روی آن را برای تخمیر بهتر با حوله یا پارچه میپوشانیم. به این ترتیب حدود 45 دقیقه تا 1 ساعت در محیط گرم می گذاریم تا تخمیر شود.

بعد از گذشت یک ساعت، دوباره خمیر را ورز می دهیم و بعد از هوا گرفتن روی پیشخوان که آرد پاشی کردیم، می گذاریم و دوباره ورز میدهیم. خمیر را به 12 قسمت تقسیم می کنیم. تکه های خمیر را با دست گرد می کنیم و سپس هر گردی را به اندازه یک بشقاب باز می کنیم. در این مرحله می توانید از وردنه استفاده کنید و یا می توانید آن را با دست بغلتانید.

بعد از اینکه روی خمیر روغن زدیم خمیر را از وسط تا می کنیم. سپس با روغن زدن دوباره آن را تا می کنیم. بعد از آماده کردن همه خمیر ها، آن ها را با فاصله از هم روی سینی فری که داخل آن کاغذ روغنی گذاشته ایم، قرار می دهیم. سپس روی هر کدام زرده تخم مرغ می مالیم. در آخر مقداری کنجد و سیاه دانه روی آن ها می پاشیم. بعد از آماده شدن، اجازه دهید حدود 20-25 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد بپزند.

حالا بین آن ها را با ژامبون و هر چیزی که دوست دارید پر می کنیم.

نوش جان!

آموزش از پیج ashpazi__rangirangi

تگ ها : فینگرفود آموزش آشپزی

۰ نظر / ۳۹۴ بازدید