بازدید سایت خود را میلیونی کنید

مطالب پیشنهادی از سراسر وب

» طرز تهیه سالاد مرغ مکزیکی

طرز تهیه سالاد مرغ مکزیکی

این سالاد مرغ یک دستور غذای مکزیکی برای گردهمایی های خانوادگی، مهمانی های کودکان، پیک نیک و حتی روزهای تعطیل مورد علاقه همه گروه های سنی است.

سالاد مرغ مکزیکی شامل مواد تشکیل دهنده سیب زمینی، هویج، نخود و سایر مواد مانند فلفل قرمز یا ذرت است. من دوست دارم کرفس و سیب را هم اضافه کنم.

این دستور تهیه سالاد مرغ، اقتباس مکزیکی از سالاد معروف روسی است، اما با مرغ اضافه شده است. این سالاد دارای برخی از مواد مشابه با نسخه اروپای شرقی است، اما نسخه مکزیکی انواع مختلفی دارد که شامل موادی مانند فلفل قرمز یا ذرت است.


زمان آماده سازی 15 دقیقه

زمان پخت 25 دقیقه

ای فروغِ ماهِ حُسن، از روی رخشان شما مطلب مرتبط ای فروغِ ماهِ حُسن، از روی رخشان شما

45 دقیقه در یخچال بگذارید

زمان کل 40 دقیقه


مواد لازم : برای 8 نفر

۴۵۵ گرم سینه مرغ پخته و رنده شده

۲۲۶ گرم هویج پخته و خرد شده

۳۹۵ گرم سیب زمینی پخته و خرد شده

۱۴۰ گرم کرفس ریز خرد شده

۱۷۰ گرم کنسرو نخود سبزپخته شده

1 سیب پوست کنده و خرد شده

1 فنجان سس مایونز

۱ مشت جعفری برای تزئین

 کراکر نمکی و ترشی هالاپنیو و برش های هویج برای تزیین


برای سالاد ماکارونی*

۴۵۳ گرم پاستا آرنجی پخته شده طبق دستورالعمل بسته

1 فنجان خامه ترش یا خامه مکزیکی

1 پنیر چدار

نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه :

مرغ را کاملا خرد و یا ساطوری کنید، سیب زمینی، هویج، کرفس، نخود شیرین و سیب را در یک کاسه بزرگ بریزید. به آرامی مخلوط کنید و سس مایونز را هم اضافه و به آرامی هم بزنید.(با احتیاط، برای جلوگیری از شکستن یا له شدن سبزیجات پخته شده).

نمک و فلفل را هم اضافه کرده وحدود 4 ساعت در یخچال بگذارید تا طعم ها با هم مخلوط شوند. باور کنید ارزش صبر کردن را دارد زیرا قطعا طعم بهتری خواهد داشت.

طرز تهیه :برای سالاد ماکارونی

پنیر را به مکعب های کوچک خرد کنید و مطمئن شوید که ماکارونی پخته شده خنک باشد، در غیر این صورت پنیر را آب می کند.

خامه یا خامه ترش را اضافه کرده ومخلوط کنید. پنیر را هم به آرامی اضافه کنید و مطمئن شوید که خوب مخلوط شده است. همانطور که در بالا ذکر شد، برخی از دستور العمل ها ژامبون پخته شده خرد شده را نیز اضافه می کنند (اگر می خواهید این کار را انجام دهید، آن را به همراه پنیر اضافه کنید).نمک و فلفل را هم اضافه و کمی هم بزنید وبعد در یخچال بگذارید تا خنک شود تا در کنار سالاد مرغ مکزیکی سرو کنید.

برای سرو، کمی کراکر نمکی تهیه کنید و برای بزرگسالان، ترشی هالاپنو و برش های هویج را اضافه کنید.

یادداشت

*برخی دستور العمل ها همچنین ژامبون پخته شده خرد شده را به سالاد ماکارونی اضافه می کنند.

تغذیه

سالاد مرغ کالری: 327 کیلو کالری کربوهیدرات: 15 گرم پروتئین: 15 گرم چربی: 22 گرم چربی اشباع: 3 گرم کلسترول: 48 میلی گرم سدیم: 283 میلی گرم پتاسیم: 633 میلی گرم فیبر: 3 گرم شکر: 5 گرم ویتامین A: 5025 واحد بین المللی ویتامین C: 18.2 میلی گرم کلسیم: 43 میلی گرم آهن: 2.3 میلی گرم

این دستور را امتحان کردید؟ به ما اطلاع دهید که چگونه بود!

فرم ارسال نظر





  ساخت وبلاگ  


آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین مطالب مجله


دو رپورتاژ سفارش بده یک رپورتاژ هدیه بگیر دو رپورتاژ سفارش بده یک رپورتاژ هدیه بگیر مشاهده