» طرز تهیه کوفته گوشت مرغ ژاپنی

هنگامی که لقمه ای از این تسوکونه (کوفته گوشت مرغ ژاپنی) را با برنج نارگیل و کلم پیچ تهیه کنید ، عاشقش خواهید شد و این غذا بخاطر طعم و عطر بینظیرش می تواند یک شام سبک را برای شما محیا کند. اگر به دنبال روش جدیدی برای ادویه دادن به وعده های غذایی خود هستید ، نمی توانم توصیه کنم tsukune را امتحان کنید. سس شیرین سویا به تنهایی خواسته های شما را بیشتر خواهد کرد! حتی بچه های شما هم نمی توانند انکار کنند که این کوفته های مرغ ژاپنی چقدر خوب هستند!

زمان آماده سازی: 20 دقیقه

زمان پخت: 25 دقیقه

مواد لازم: 4 وعده

1/2 فنجان برنج نپخته

40 گرم شیر نارگیل

مطلب مرتبط ای فروغِ ماهِ حُسن، از روی رخشان شما

مواد لازم : برای کوفته مرغ

455 گرم گوشت مرغ چرخ شده

113 گرم قارچ

3 ساقه پیازچه

2 قاشق غذاخوری روغن کنجد

1 قاشق غذاخوری سس سویا

مواد لازم : سس تره

3 حبه سیر ، ریز خرد شده

1 قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده

3 قاشق غذاخوری سس سویا

1 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای

2 قاشق چایخوری روغن کنجد

1 قاشق غذاخوری میرین (اختیاری است ، اما بسیار توصیه می شود)

مواد لازم : برای سبزیجات

1 عدد کلم پیچ

2 - 3 قاشق چایخوری روغن دانه کنجد

2 قاشق چای خوری زنجبیل رنده شده

نمک ، فلفل به میزان لازم

طرز تهیه :

با برنج نارگیلی شروع کنید. برنج را خوب بشویید و آبکش کنید. برنج و شیر نارگیل را درپلوپز یا قابلمه کوچکی اضافه کرده و روی سطح متوسط بپزید. در حین پخت درب ظرف را کج قرار دهید.

سس را درست کنید. همه مواد را به قابلمه یا ماهی تابه اضافه کنید و بپزید تا غلیظ شود.

فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید و یک کاغذ روغنی را توی یک سینی پهن کنید.

در حالی که برنج در حال پخت است ، مواد کوفته را آماده کنید و ابتدا قارچ ها را بریزید تا تکه های خیلی ریز شوند. پیازچه ها را به صورت حلقه های نازک برش دهید.

نیمی از مرغ چرخ شده را برداشته و با قارچ و پیازچه مخلوط کنیدو کمی نمک و فلفل و سویا سس را با هم توی تابه ترکیب و بعد از می سرخ شدن آن را کنار بگذارید تا خنک شود تا به حدی خنک شود

مرغ پخته شده را با مرغ خام مخلوط کرده و به شکل کوفته آن را در دست گرد کنید. روی نیمی از سینی پخت قرار دهید. کلم پیچ ، روغن کنجد وزنجبیل و نمک و فلفل را قسمت دیگر سینی پخت بریزید. حدود 10 - 14 دقیقه بپزید ، کوفته ها را در سس آغشته کنید. با برنج و کلم پیچ سرو کنید.

اطلاعات تغذیه:

عملکرد: 4 خدمت حجم: 1

مقدار در هر وعده: کالری: 577چربی کل: 48Gچربی اشباع شده: 24Gچربی ترانس: 0Gغیر اشباع چربی: 21Gکلسترول: 121mgسدیم: 979mgکربوهیدرات: 34Gفیبر: 2Gشکر: 6Gپروتئین: 34G

تگ ها : تهیه کوفته گوشت مرغ ژاپنی غذاهای ملل محبوبترین غذاها محبوبترین سس ها آشپزی ملل آشپزی آسان آموزش سریع آشپزی دستور تهیه کوفته با گوشت مرغ

۰ نظر / ۲۸۷ بازدید