این کوفته های کوچولو برای اکثر غذاها قابل استفاده است و می توانید در کنار انواع غذاها و سالادها استفاده کنید.این دستورالعمل که امروز به اشتراک می گذارم یکی از موارد دلخواه من است. هر بار که این غذا را می پزم ، بازخورد مثبتی می گیرم و نکته قابل توجه در مورد آن این است که درست کردن آن بسیار آسان است ،
زمان آماده سازی 10 متر
زمان پخت 30 متر
250 گرم گوشت چرخ كرده
1/4 فنجان آب گرم
1 قاشق چایخوری زعفران ساییده شده
1 قاشق چایخوری کره
2 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات
2 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی
1 قاشق چایخوری زردچوبه
1 قاشق چایخوری فلفل
1 عدد پیاز متوسط
نمک به میزان لازم
زعفران را در آب گرم حل کنید و بعد گوشت گوساله چرخ شده را در یک کاسه بزرگ قرار دهید. پیاز را با استفاده از مخلوط کن یا رنده رنده کرده و به کاسه با فلفل نمک و زردچوبه اضافه کنید.
نیمی از زعفران را به ظرف اضافه کنید و آنها را با دست خوب مخلوط کنید تا شروع به حالت خمیر کند و به انگشتان شما بچسبد.
اکنون شروع به ساخت کوفته به اندازه گیلاس کرده و آنها را در یک ظرف نچسب قرار دهید.
روغن نباتی و کره را به ماهیتابه اضافه کرده و کوفته ها را روی حرارت متوسط و کم تفت دهید تا کمی قهوه ای شود.
سپس بقیه زعفران را اضافه کنید ، حرارت را کم کنید و در آن را بپوشانید و بگذارید 10 دقیقه بپزد.
سس گوجه فرنگی را اضافه کرده و به مدت 5-4 دقیقه به آرامی هم بزنید. کنار بگذارید و بعد آن را با برنج زعفرانی سرو کنید و لذت ببرید!
ارتقاء سریع سایت در گوگل با ❌بک لینک قوی❌
مشاهده
وبلاگ تغذیه و آشپزی
مطلب مرتبط
گفتم كه بنما نردبان تا بر روم بر آسمان
