مطالب پیشنهادی از سراسر وب

» طرز تهیه کیک پوند کدو تنبل با گاناش شکلاتی

طرز تهیه کیک پوند کدو تنبل با گاناش شکلاتی

کیک پوند کدو تنبل - دستور العمل کیک ساده پوند من طعم های گرم پاییزی مانند ادویه کدو تنبل و افرا را ارائه می دهد ، که با نوارهای ضخیم گاناش شکلاتی پخته شده است. 

زمان آماده سازی: 15 دقیقه زمان پخت: 35 دقیقه کل زمان: 50 دقیقه

وعده های غذایی: 6 نان کوچک

1-1/4 فنجان شکلات خرد شده

1-1/2 فنجان کدو تنبل پخته وپوره شده

1-1/2 فنجان کره بدون نمک ، نرم شده

ای فروغِ ماهِ حُسن، از روی رخشان شما مطلب مرتبط ای فروغِ ماهِ حُسن، از روی رخشان شما

3-1/2 فنجان آرد همه منظوره

1/2 فنجان شربت افرا

1/2 فنجان خامه سنگین ساخته شده

1/2 قاشق چای خوری جوز هندی رنده شده

1/2 قاشق چایخوری پودر میخک

1 قاشق چایخوری نمک

1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر

1 قاشق چای خوری جوش شیرین

2 فنجان شکر

2 قاشق چایخوری پودر دارچین

6 تخم مرغ بزرگ

دستورالعمل ها

فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت گرم کنید. 6 قالب کوچک نان 3 7 7 را روی یک ورق پخت قرار دهید (یا از 2 قالب بزرگ نان استفاده کنید.) آنها را کاملا با اسپری نچسب پخت و پز بپاشید.

آرد ، دارچین ، جوز هندی ، میخک ، نمک ، بیکینگ پودر و جوش شیرین را در یک کاسه متوسط ​​مخلوط و الک کرده و کنار بگذارید. 

سپس با استفاده از همزن برقی و یک کاسه جداگانه کره و شکر را با هم به مدت 3 تا 5 دقیقه خامه بزنید تا سبک و نرم شود.

تخم مرغ ، کدو تنبل و شربت افرا را به مخلوط کره اضافه کنید و بزنید تا یکدست شود. سپس مخلوط آرد را به آرامی اضافه کنید تا فقط مخلوط شود. کاسه را خراشیده و دوباره بزنید.

خمیر را به طور مساوی در ظرف های نان پخش کنید. نان های کوچک را به مدت 30-40 دقیقه بپزید ، تا زمانی که یک خلال دندان وارد شده در وسط آن تمیز خارج شود. نان های بزرگ را به مدت 50-60 دقیقه بپزید.

اجازه دهید نان ها حداقل به مدت 10 دقیقه در ظرف خنک شوند. سپس شکلات را در ظرف مخصوص مایکروویو قرار داده و روی آن را خامه بریزید. مایکروویو به مدت 60-90 ثانیه تا داغ شدن کرم باشد. سپس اجازه دهید شکلات 2-3 دقیقه دیگر بماند. خوب هم بزنید تا همه تکه های شکلات به یک گاناش غلیظ و صاف آب شود.

یا گاناش شکلاتی را روی نان های قابلمه بچرخانیدو نان ها را به آرامی از ظرف ها بریزید و با گاناش آب پز کنید تا سرو شود.

وعده غذایی: 1 برش ، کالری: 161 کیلو کالری ، کربوهیدرات ها: 28 گرم ، پروتئین: 3 گرم ، چربی: 4 گرم ، چربی اشباع شده: 2 گرم ، کلسترول: 32 میلی گرم ، سدیم: 109 میلی گرم ، پتاسیم: 108 میلی گرم ، فیبر: 1 گرم ، شکر: 16 گرم ، ویتامین a: 1680 iu ، ویتامین c: 0.4میلی گرم ، کلسیم: 28 میلی گرم ، آهن: 1.2 میلی گرم

فرم ارسال نظر





  ساخت وبلاگ  


آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین مطالب مجله


دو رپورتاژ سفارش بده یک رپورتاژ هدیه بگیر دو رپورتاژ سفارش بده یک رپورتاژ هدیه بگیر مشاهده