بازدید سایت خود را میلیونی کنید

مطالب پیشنهادی از سراسر وب

» طرز تهیه سوپ میگو ترش و شیرین

طرز تهیه سوپ میگو ترش و شیرین

یک سوپ دریایی آسیایی که فوق العاده مقوی و خوشمزه است .این سوپ با میگو تهیه شده و بسیار خوش عطر است.

زمان آماده سازی 20 دقیقه

زمان پخت 20 دقیقه

مواد لازم : برای 4 نفر

455 گرم میگوی سایز متوسط

10عدد قارچ

کدام سبک هنری بیشترین فروش را دارد؟ مطلب مرتبط کدام سبک هنری بیشترین فروش را دارد؟

1 ساقه علف لیمو

4 فنجان آب

2 فنجان آب مرغ

3 عدد گوجه گیلاسی به دو نیم شده

6 دانه فلفل سبز

3 برش زنجبیل تازه

1 قاشق چایخوری نمک

2 قاشق غذاخوری سس ماهی یا 4 قاشق غذاخوری سس سویا

3 قاشق غذاخوری آب لیمو

6 عدد فلفل تند ، اندکی کوبیده شده بسته به سلیقه کمتر

1/2 فنجان برگ گشنیزتقریبا خرد شده


دستورالعمل ها

پوسته میگو را بردارید اما دمها را جدا کنید. سپس پشت هر میگو را برش دهید و رگبرگ را بردارید،

قارچ ها را با آب تمیز کرده و قبل از اینکه هر چهار قاچ خرد کنید خوب خشک کنید. لایه های ریشه و سخت را از علف لیمو کوتاه کنید. شش اینچ اول را نازک برش بزنید.

2 فنجان آب را به همراه 4 فنجان استاک مرغ را در ظرفی روی حرارت گذاشته تا بجوش بیایدو سپس ، علف لیمو ،گوجه گیلاسی و میگو را اضافه کنید. وقتی میگوها به رنگ صورتی در آمد ، قارچ ، زنجبیل ، دانه های فلفل دلمه ای و نمک را اضافه کنید.

قابلمه را پس از جوش آمدن از روی حرارت بردارید. سس ماهی ، آب لیمو و فلفل تند را اضافه کنید تا مزه دار شود. سوپ را در حالی که هنوز در فنجان های جداگانه سوپ داغ است سرو کنید و روی هر فنجان را کمی گشنیز بریزید.

فرم ارسال نظر


مطالب پیشنهادی از سراسر وب




  ساخت وبلاگ   |   چاپ پرچم  


آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین مطالب مجله


فروش محصولات نفیس صنایع دستی با تنوع بالا فروش محصولات نفیس صنایع دستی با تنوع بالا مشاهده