نوکارتو

مطالب پیشنهادی از سراسر وب

» دستور تهیه خوراک جگر مرغ با قارچ و بیکن

دستور تهیه خوراک جگر مرغ با قارچ و بیکن

این دستور تهیه جگرمرغ ترکیبی از بیکن ، قارچ و پیازچه است. سوپ قارچ طلایی غلیظ شده سس خوشمزه ای برای جگرایجاد می کند.اگر طرفدار جگر مرغ نیستید اما ترکیبی از مواد را دوست دارید ، ظرف را با ران مرغ بدون استخوان درست کنید. ران مرغ به خوبی با قارچ ، بیکن ، و پیاز چه مطابقت دارد. ران مرغ در اجاق گاز آرام نیز به خوبی عمل می کند و طعم زیادی دارد.

دبستان: 10 دقیقه

پختن: 5 ساعت

جمع: 5 ساعت و 10 دقیقه

مواد لازم : برای 4 تا 6 وعده

455 گرم جگر مرغ

ای فروغِ ماهِ حُسن، از روی رخشان شما مطلب مرتبط ای فروغِ ماهِ حُسن، از روی رخشان شما

230 گرم قارچ خرد شده

1/2 فنجان آرد همه منظوره

1/2 قاشق چایخوری نمک

1/4 قاشق چایخوری فلفل

1/4 فنجان سرکه سفید یا آب مرغ

4 برش بیکن (خرد شده)

4 ساقه پیازچه خرد شده

1 فنجان آب مرغ

1 قوطی حدود 285 گرم سوپ قارچ طلایی غلیظ شده

مراحل تهیه آن:

جگر مرغ را به قطعات لقمه برش دهید. آرد ، نمک و فلفل را در یک کیسه مواد غذایی ترکیب کنید.تکه های جگر مرغ را توی مخلوط آرد بریزید.

بیکن خرد شده را در ماهیتابه بزرگ سرخ کنید. وقتی قهوه ای و ترد شد آنرا بردارید. جگر مرغ روکش شده با آرد ،پیاز چه و قارچ های خرد شده را به روغن بیکن در تابه اضافه کرده و تفت دهید تا جگرها کمی برشته شوند.

آب مرغ را در ماهیتابه بریزید و با هم زدن آن را بپزید تا مخلوط بجوشد. مخلوط جگر مرغ را به زود پز منتقل کنید. تکه های بیکن پخته شده ، سوپ غلیظ شده و سرکه سفید را اضافه کنید.

روی آن را بپوشانید و به مدت 3 تا 5 ساعت روی سطح پخته شود.جگر مرغ و سبزیجات را روی برنج داغ یا رشته های نودل می توانید سرو کنید .

فرم ارسال نظر





  ساخت وبلاگ  


آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین مطالب مجله


دو رپورتاژ سفارش بده یک رپورتاژ هدیه بگیر دو رپورتاژ سفارش بده یک رپورتاژ هدیه بگیر مشاهده