ورود عضویت

مطالب پیشنهادی از سراسر وب

مشاوره آنلاین روانشناسی به فارسی زبانان خارج از ایران

فروش محصولات نفیس صنایع دستی با تنوع بالا

مراقبه با میکائیل، فرشته فراوانی و محافظت [یوتیوب]

درمان انواع بیماری ها با مصرف آب قلیایی

وبلاگ تغذیه و آشپزی

۴ سال پیش

» دستور العمل سالاد فتوش لبنانی

سالاد فتوش چیست؟

سالاد فتوش یک سالاد خرد شده خاورمیانه است که به طور سنتی شامل تکه های نان پیتا است. یکی از ترکیبات منحصر به فرد مورد استفاده در سالاد سنتی فتوش ، سماق است ، ادویه ای که دارای عطر و طعم لیمو ، ترش است

در نسخه کلاسیک سالاد فتوش ، نان پیتا (که بعضی اوقات حتی از آن استفاده نمی شود) یک غذای خوب ایجاد می کند ، به جای نان از سبزیجات ترد مانند خیار خرد شده و پیاز سبز استفاده کنید. به علاوه ، ریحان و نعناع موجود در این نسخه از سالاد فتوش طعم و مزه واقعا تازه و جالبی به آن می بخشد.

زمان 10 دقیقه

مطلب مرتبط شایع ترین بیماری ها و مشکلات رایج سلامت زنان

مواد لازم : برای 2 تا 3 نفر

1/4 از یک پیاز سفید خرد شده

1/2 فنجان گوجه فرنگی گیلاس ، خرد شده

4-5 برگ نعناع ، خرد شده

4-5 برگ ریحان یا جعفری خرد شده

4 فنجان برگ کاهو، خرد شده

1 عدد خیار ، خرد شده

چند ساقه پیازچه سبز ، خرد شده

مواد لازم : برای سس سالاد

1/4 فنجان فوق العاده روغن زیتون باکره

1/2 قاشق چایخوری پودر سیر

1/4 قاشق چایخوری نمک

1 قاشق چایخوری سماق

آب لیمو به میزان لازم

دستور العمل :

تمام مواد لازم برای سس را با هم در یک کاسه مخلوط کرده و کنار بگذارید.

در یک کاسه بزرگ ،کاهو ، پیاز سفید ، خیار ، گوجه فرنگی گیلاس ، برگ نعناع و ریحان و پیاز سبز را اضافه کنید.

سس را روی سالاد بریزید و مخلوط کنید تا خوب ترکیب شود.

ماده اصلی سالاد فتوش من است که با سبزیجات و ادویه جات پر از مواد مغذی پر شده است. این سالاد بی نظیر گلوتن و وگان مناسب است که می تواند یک وعده هر وعده غذایی یا جذابیت اصلی آن باشد. با استفاده از پانسمان ، یک وعده این سالاد فتوش تنها 187 کالری است ،

حقایق تغذیه سالاد فتوش

یک وعده این سالاد فتوش با پانسمان تقریباً موارد زیر را شامل می شود:

187 کالری

1.5 گرم پروتئین

18 گرم چربی

5.8 گرم کربوهیدرات

2.2 گرم فیبر

مطلب مرتبط اثرات منفی کراتین برای بدن چیست؟

2.6 گرم شکر

5،812 IUs ویتامین A (249 درصد DV)

92 میکروگرم ویتامین K (103 درصد DV)

101 میکروگرم فولات (25 درصد DV)

2.7 میلی گرم ویتامین E (18 درصد DV)

9.8 میلی گرم ویتامین C (13 درصد DV)

0.11 میلی گرم ویتامین B6 (9 درصد DV)

0.07 میلی گرم تیامین (7 درصد DV)

0.06 میلی گرم ریبوفلاوین (6 درصد DV)

0.28 میلی گرم ویتامین B5 (6 درصد DV)

12 میلی گرم کولین (3 درصد DV)

202 میلی گرم سدیم (13 درصد DV)

0.092 میلی گرم مس (10 درصد DV)

0.18 میلی گرم منگنز (10 درصد DV)

293 میلی گرم پتاسیم (6 درصد DV)

41 میلی گرم فسفر (6 درصد DV)

20 میلی گرم منیزیم (6 درصد DV)

0.98 میلی گرم آهن (5 درصد DV)

0.32 میلی گرم روی (4 درصد DV)

38 میلی گرم کلسیم (4 درصد DV)

از بهترین مزایای سلامتی

کاهو کلم حاوی آنتی اکسیدان ها ، ویتامین ها و مواد معدنی قدرتمندی مانند ویتامین A ، ویتامین K ، فولات و منگنز است. خوردن شکمبه باعث کاهش التهاب ، حمایت از سلامت قلب ، تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از علائم پیری مانند از بین رفتن خاصیت ارتجاعی و استحکام پوست می شود.

خیار : خیار سم زدایی می کنند و حاوی سرطان و آنتی اکسیدان های ضد بیماری هستند. خیار حاوی مواد مغذی مهمی مانند ویتامین K ، منیزیم و پتاسیم است و از نظر کالری بسیار کم است ، بنابراین برای هر کسی که سعی در کاهش وزن دارد گزینه ای عالی است.

ریحان : ریحان یک سازگار قدرتمند است که به بدن کمک می کند تا در برابر استرس و مبارزه با بیماری پاسخ دهد. همچنین دارای خواص ضد التهابی ، آنتی اکسیدانی و تقویت کننده سیستم ایمنی است. تحقیقات حتی نشان می دهد که فواید ریحان شامل توانایی آن در پیشگیری طبیعی از سرطان است.

روغن زیتون فوق العاده : بسیاری از مزایای روغن زیتون از جمله توانایی آن در مبارزه با بیماری های قلبی ، زوال عقل ، التهاب و افسردگی وجود دارد. روغن زیتون فوق العاده باکره واقعی توسط سردکننده تولید می شود و برای استفاده از مزایای بسیاری که از روغن زیتون دارید ، محصولی با کیفیت و مناسب را انتخاب کنید.از این سالاد فوق العاده سالم ، بدون گلوتن و وگان فتوش لذت ببرید!

تگ ها : فاقد گلوتن سبزیجات رژیم غذایی وگان گیاهی سالاد سبزیجات حقایق تغذیه سالاد فتوش

۰ نظر / ۴۲۰ بازدید