این سالاد سنتی یونانی با سبزیجات تازه ، فتا خامه ای ، زیتون کالاماتا ، و وینگرت ساده لیمو - پونه کوهی تهیه می شود.شروع یک وعده غذایی با سالاد نه تنها یک روش عالی برای سوخت رسانی به بدن با مواد مغذی است بلکه راهی عالی برای پر کردن کالای کم کالری است.
زمان آماده سازی 15 دقیقه
کل زمان15 دقیقه
8 فنجان رومائی خرد شده
1 گوجه فرنگی بزرگ خرد شده
1 عدد خیار متوسط خرد شده
1 فنجان پیاز قرمز خرد شده
113 گرم پنیر فتا مکعبی خرد شده
1/2 فنجان زیتون کالاماتا حفره دار
1/4 فنجان فلفل رنگی خرد شده
1/4 فنجان روغن زیتون
2 قاشق غذاخوری آب لیمو طوری تنظیم
2 قاشق غذاخوری سرکه سرکه قرمز
2 قاشق غذاخوری شوید تازه خرد شده - اختیاری
1 قاشق چایخوری پونه کوهی
1 حبه سیر رنده شده
1 قاشق چایخوری نمک
1/2 قاشق چای خوری فلفل
کاهو را خرد کرده و بعد سالاد را در یک کاسه بزرگ سرو جمع کنید.
تما مواد در دستور داده شده سس یونانی را در یک کاسه کوچک بزنید و درست قبل از سرو روی سالاد بپاشید. برای سرو بین کاسه ها تقسیم کنید.
سرو: 2 فنجان
کالری: 265 کیلوکالری
کربوهیدرات ها: 13 گرم
پروتئین: 6 گرم
چربی: 22 گرم
چربی اشباع شده: 7 گرم
کلسترول: 25 میلی گرم
سدیم: 1176 میلی گرم
پتاسیم: 331 میلی گرم
فیبر: 3 گرم
شکر: 6 گرم
ویتامین A: 659 IU
ویتامین C: 26 میلی گرم
کلسیم: 189 میلی گرم
آهن: 1 میلی گرم