» آموزش و نحوه ساندویچ بوقلمون با پنیر

ساندویچ غذایی ساده است که متشکل از سبزی، برش هایی از گوشت، پنیر یا سایر مواد غذایی است که در لای دو برش نان تهیه می شود. ساندویچ، به دلیل سادگی در تهیه کردن، قابلیت همراه بردن با خود و تنوع بسیار آن، تقریباً به همه دستورهای غذایی در کشورهای غربی راه یافت.

این غذا دارای انواع گوناگونی در سراسر کشورهای جهان وجود دارد به طوری که در قالب سرد و گرم و از انواع مختلف نان که لابلای آن مواد غذایی مختلف (ژامبون، مرغ، تخم‌مرغ، ماهی، گوجه‌ فرنگی، خیار، کاهو ) قرار می گیرند تشکیل شده است، در این بین همبرگر نوعی ساندویچ گرم به حساب می آید.

مطلب مرتبط هر آنچه باید درباره لینوکس بدانید: مقدمه ای برای مبتدیان

موادلازم :برای 4 عدد ساندویچ

226 گرم گوشت یا ژامبون بوقلمون نازک برش خورده

4 نان نازک ساندویچ

4 قاشق چایخوری کره نرم شده

4 قاشق چایخوری خردل دیژون

8 برش پنیر ورقه ای

4 حلقه گوجه فرنگی

8 برگ ریحان تازه

طرز تهیه:

توی هر نان ساندویچ را با 1/2 قاشق کره چرب کنید.1 قاشق خردل را روی کره بکشید و 1ورقه پنیر 1/4 از ژامبون بوقلمون،1 حلقه گوجه فرنگی،1 تا 2 برگ ریحان،1 ورقه پنیر قرار دهید.

سپس در فر یا تابه ساندویچ آماده شده را قرار دهید تا پنیر ذوب شود و نان طلایی شود. حدود 4 تا 6 دقیقه ساندویچ آماده شده میل کنید.

ساندویچ های محبوب در دنیا

ساندویچ وادا پاو (vada pav) در هند که ترکیبی از پوره سیب زمینی بوده و از ادویه های تند و آتشین است.خیالتان از بابت قیمت این ساندویچ راحت باشد چون از آنجایی که در آن هیچ گوشتی به کار نرفته ارزان است

ساندویچ بان می (Bánh mì) در ویتنام ساندویچ خوشمزه ویتنامی ها که با نان باگت درست می شود و با اینکه ویتنامیه اما در همه دنیا محبوب است. این ساندویچ از گوشت، سبزیجات، گشنیز و فلفل تند «هالاپینو» تهیه می شود و طعم متفاوتی دارد

ساندویچ کباب دونر (Doner kebab) در ترکیه برای درست کردن این ساندویچ از گوشت کبابی بره، انواع سبزیجات و ماست استفاده می شود و نتیجه کار ساندویچی می شود که دل همه را آب می اندازد.

ساندویچ سمیتا (cemita) در مکزیک در این ساندویچ از گوشت سرخ شده، آووکادو و پنیر استفاده می شود. حتما از اینکه آووکادو را در ساندویچ ببینید تعجب می کنید اما آووکادو در رژیم غذایی مکزیکی ها نقش مهمی دارد برای همین پای این میوه حتی به ساندویچ ها هم باز شده است.

ساندویچ آرپا (Arepa) در کلمبیا نان این ساندویچ از آرد ذرت درست می شود و در کشورهای آمریکای جنوبی خیلی پرطرفدار است. بیشتر وقت ها مواد داخل این ساندویچ خوشمزه چیزی نیست جز گوشت سوسیس و سس تند و تند که حسابی دهان را می سوزاند!

ساندویچ آرپا (Arepa) در کلمبیا جز گوشت سوسیس و سس تند چیز دیگری در این ساندویچ پیدا نخواهید کرد.

ساندویچ کاتسو ساندو (katsu-sando) در ژاپن ساندویچ ژاپنی ها اصلا تجملاتی نیست؛ یک تیکه گوشت سرخ شده به همراه سس مایونز و سس خردل در تکه کوچکی از نان ساندویچی سفید. این ساندویچ خوشمزه اندازه کوچکی دارد پس اصلا نگران چاقی و اضافه وزن نباشید.

ساندویچ گوشت دودی (smoked meat) در کانادا این ساندویچ به صورت سرد سرو می شود و در دو طرف آن هم دو لایه نان گذاشته می شود. خوردن این ساندویچ به همراه سس خردل و خیارشور آنقدر خوشمزه است که مزه اش تا مدت ها زیر زبانتان می ماند.

ساندویچ وگمایت (Vegemite) در استرالیا استرالیایی ها با این خوراکی، ساندویچ های خوشمزه درست می کنند و بیشتر هنگام صبحانه آن را می خورند. دو تکه نان توست که در لای آن وگمایت و پنیر باشد یکی از خوشمزه ترین ساندویچ های استرالیاست که رژیم غذایی هر روز خیلی از مردم اینجا را تشکیل می دهد.

ساندویچ مدیانوچه (medianoche) در کوبا این ساندویچ خوشمزه چیزی از عطر و طعم کم ندارد و هر چیزی که فکر می کنید برای خوشمزه شدن یک ساندویچ لازم است در آن به کار می رود؛ از گوشت و پنیر گرفته تا سس خردل و خیارشور

ساندویچ چاکاررو (chacarero) در شیلی این ساندویچ مقوی و خوشمزه از استیک و گوشت بوقلمون استفاده می شود

ساندویچ کره ژامبون (jambon beurre) در فرانسه این ساندویچ اول داخل نان باگت را به کره آغشته بعد آن را با ژامبون، پنیر و خیارشور پر می کنند

تگ ها : ساندویچ بوقلمون با پنیر دستور تهیه ساندویچ غذا با گوشت سفید آشپزی ملل غذاهای فست فودی ساندویچ با پنیر

۰ نظر / ۴۳۸ بازدید