بازدید سایت خود را میلیونی کنید

مطالب پیشنهادی از سراسر وب

» آموزش پخت توپک های سوخاری شده

آموزش پخت توپک های سوخاری شده

این توپک ها را می توانید با انواع گوشتها تهیه و کمی صبر و حوصله آماده کنید و یک اشتها آور برای بچه های بد غذا و یا به عنوان یک پیش غذا در مهمانی ها و جشن ها هم مورد استفاده قرار بگیرد

مواد لازم:

130گرم پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده

هر آنچه باید درباره لینوکس بدانید: مقدمه ای برای مبتدیان مطلب مرتبط هر آنچه باید درباره لینوکس بدانید: مقدمه ای برای مبتدیان

1/2قاشق غذاخوری بکینگ پودر

 3 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده

 2 پیمانه برنج پخته و سرد شده

 2 عدد تخم مرغ

 1 عدد سوسیس چرخ یا رنده شده

  3 قاشق غذاخوری آرد گندم

    نمک و فلفل به میزان لازم


مواد لازم : برای روکش کردن توپک ها

1 پیمانه آرد گندم

1 پیمانه آرد سوخاری معمولی یا پانکو

2 عدد تخم مرغ زده شده

  روغن برای سرخ کردن به میزان لازم


طرز تهیه:

در یک کاسه برنج کامل پخته و سرد شده را با نمک ، تخم مرغ، جعفری خرد شده، پنیر رنده شده، سوسیس ، قاشق آرد و بکینگ پودر و فلفل را مخلوط کنید کامل ورز دهید تا مواد با هم ترکیب شوند، سپس با قاشق از مواد به اندازه یک گردو بردارید کف دستتان باز کنید و یک تکه پنیر موزارلا یا پیتزا وسط آن بگذارید و توپک را جمع کنید و با دست شکل دهید.


توپک‌ های آماده شده را ابتدا در آرد گندم بعد در تخم مرغ زده شده و سپس در آرد سوخاری بغلتانید و برای چند دقیقه در یخچال قرار داده تا کاملا بسته و سفت شود.


روغن را در یک تابه گود بریزید و روی حرارت گذاشته تا داغ شود.توپک ها را یکی یکی در روغن قرار داده تا کاملا سرخ و طلایی شود و بعد روی حوله آشپزخانه گذاشته تا روغن اضافی آن گرفته شود، با انواع سس و سبزیجات بخار پز شده و یا یک ظرف سالاد آن را سرو کنید.

نکته :

 شما می توانید به جای سوسیس ازپپرونی ، گوشت ، مرغ یا گوساله چرخ شده استفاده کنید.

فرم ارسال نظر





  ساخت وبلاگ  


آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین مطالب مجله


دو رپورتاژ سفارش بده یک رپورتاژ هدیه بگیر دو رپورتاژ سفارش بده یک رپورتاژ هدیه بگیر مشاهده